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En Europa Central, el principio del organismo resistió durante mucho tiempo a este desarrollo impetuoso. Friedrich Aereboe (1865–1942), el fundador de la moderna ciencia de la empresa agrícola, describe hacia 1917 una explotación agrícola como un todo orgánico coherente: «Yo [...] concibo la finca como un todo orgánico inseparable y muestro cómo este todo adquiere y debe adquirir diversa forma bajo la influencia cambiante de las condiciones vitales externas e internas.» Compara «la índole esencial orgánica de la economía de la finca» respecto a la articulación en ramas de explotación con el «cuerpo animal, que tiene corazón, pulmón, hígado y otros órganos». Tal como estos — cada uno según sus funciones — se relacionan con el todo superior del animal, así se relacionan las distintas ramas de la agricultura con la integridad del organismo de la granja. Aereboe capta por primera vez en pensamientos claros y lúcidos el contexto relacional económico de una finca, tal como este había surgido desde los estratos de conciencia intuitivo-instintivos. El entramado de relaciones que encontró era para él un hecho incontrovertible, que había que iluminar en el pensamiento y optimizar en consecuencia desde el punto de vista económico-empresarial. El hecho mismo, la esencia del todo, no lo ponía en cuestión.