Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1064/es

El cultivo frutal se ha transformado desde el siglo XX: partiendo de un fruticultura extensiva de árboles de tallo alto, rica en variedades, pasó a plantaciones de semitallo y llegó finalmente —con una vida útil más corta— a la fruticultura intensiva de tallo bajo, pobre en variedades. En este proceso, la formación del fruto se desplazó desde las copas elevadas, bañadas de luz y aire, hacia las capas de aire próximas al suelo; y, paralelamente, la necesidad de abonado aumentó de manera enorme.

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