Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1091/es

No existe motivo para compostar la totalidad de la producción de abono animal. Es demasiado costoso en trabajo y ocasiona pérdidas de almacenamiento del 50% y más. La utilización en el cultivo de la tierra es viable cuando el estiércol sólido ha perdido la agudeza del olor —o, en el caso del estiércol de cerdo, el hedor—. Esto ocurre cuando ha atravesado, como en el estiércol en pila y en el establo de cama profunda, la fase de fermentación 1 y en parte la 2. El proceso de fermentación posterior continúa entonces en el suelo bajo la dirección principalmente de la lombriz de tierra, así como de la actividad vital y sensorial de las raíces en relación con los microorganismos. En el compostaje de estiércol de establo demasiado húmedo —consecuencia generalmente de una escasa

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