Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1095/fr

La jauche est stockée dans des fosses ou des réservoirs ouverts en hauteur ; elle est soumise, dans des conditions largement anaérobies, à une fermentation. Il est donc recommandé de disposer d'au moins deux récipients pour un stockage en alternance, afin que, après le remplissage, suffisamment de temps soit disponible pour l'après-maturation. L'affinage de la jauche s'effectue par voie mécanique — par brassage et aération — et par voie biologique, respectivement

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