Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1133/es

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la evaluación de la calidad la velocidad con que la sustancia a examinar, cuando se la somete a la descomposición, recorre al cristalizar los estadios sucesivos de la serie de degradación. Una descomposición rápida es el signo característico de una calidad inferior. Lo mismo vale cuando un extracto fresco de una muestra muestra ya rasgos de una imagen de envejecimiento de la serie de referencia.