Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1217/fr

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Nous nous procurons des cornes de vache — les cornes de taureau ne conviennent pas — aussi exclusivement que possible de notre propre troupeau, et nous tassons la bouse dans leur cavité. La corne de vache est une formation polaire à la bouse de vache. Elle est posée sur la tête, sur le pôle neurosensoriel de l'animal, et constitue une formation cutanée hautement condensée, figée dans la forme pure. La corne s'emboîte sur un ergot osseux qui pousse latéralement hors de l'os frontal et communique, par sa cavité remplie d'air, avec le sinus frontal. L'ergot osseux est parcouru d'un fin réseau vasculaire qui irrigue le derme et l'épiderme assurant la croissance de la corne. Grâce à cette circulation sanguine intense, la corne est frappante de chaleur au toucher. Dans la corne ainsi animée par la vie pulsante, les quatre éléments physiques du solide, du liquide, de l'air et de la chaleur se concentrent en une sorte d'organe sensoriel ouvert non vers l'extérieur mais vers l'intérieur ; c'est un organe de reflux et de concentration (figure 22, p. 346).