Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1245/fr

Sur ce fond peut grandir la compréhension du fait que Rudolf Steiner, dans sa manière d'exposer la science de l'esprit, attache du prix au brassage à la main. Non seulement quelque chose de l'être spirituel individuel de l'homme s'imprime ainsi, par le vouloir, dans le liquide dynamisé — mais en retour, ce même être reçoit de ce processus, qu'il génère lui-même, quelque chose qui se lie à lui de manière essentielle. Le brassage à la main offre donc une occasion, comme nulle part ailleurs dans l'ensemble du processus de préparation, de pénétrer par la connaissance dans les processus, selon les trois voies de recherche mentionnées.