Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1249/fr

L'unicité du brassage des préparations ouvre aux trois voies de recherche, une nouvelle fois, de nouvelles dimensions vers une compréhension qui s'approfondit. Outre les indications de la science de l'esprit de Rudolf Steiner sur la manière de brasser, ainsi que le vaste champ des faits observables concernant la formation et la dissolution des tourbillons, etc., c'est tout particulièrement l'auto-expérience dans les activités de l'âme du penser, du sentir et du vouloir qui peut gagner en signification. On peut prendre conscience à ce propos de l'expérience suivante : l'auto-observation montre que le devenir rythmique du processus de brassage se reflète dans les rapports selon lesquels, dans les phases individuelles, les activités de l'âme du penser, du sentir et du vouloir se tiennent les uns envers les autres. Avant que je me décide à mettre la masse d'eau en mouvement, ces trois forces de l'âme forment en moi une unité indivise. Je suis entièrement moi-même, et je me tiens face à un dehors. À l'instant où, dans une activité de pensée consciente, je me décide à mettre le fouet en mouvement, le vouloir commence à s'extérioriser dans l'activité. Cette extériorisation s'intensifie de plus en plus — ma volonté doit continûment, sans un seul instant

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