Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1331/fr

Il est remarquable que l'accentuation tranchée de la polarité racine-fleur, caractéristique des Composées que sont l'achillée et la camomille, fasse défaut à l'ortie, qui appartient à l'ordre des Urticales. Avec ses inflorescences discrètes, elle s'enfonce dans le feuillage du tiers supérieur de la tige. Les fleurs croissent à partir des aisselles des feuilles strictement décussées et disposées par étages les unes au-dessus des autres (Figure 28, S. 383). Les plantes portant le pollen présentent un limbe foliaire plus allongé et une dentelure arrondie du bord foliaire, tandis que celles portant les fruits ont un limbe foliaire plus ramassé en forme de cœur et une dentelure nettement acérée. La métamorphose foliaire ne s'ébauche que faiblement : dès la feuille la plus basse s'y révèle déjà le type de la plante, avec une dentelure encore quelque peu arrondie et un revêtement de poils urticants ; oui, même les cotylédons en portent déjà. En montant vers la partie médiane de la pousse, le limbe foliaire s'épanouit en une forme cordée accentuée, puis, vers la pointe de la tige, il se resserre à nouveau en des formes lancéolées, finement et acutément dentées.