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Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1363/fr
Parmi les plantes des préparations, le chêne, le chêne pédonculé (Quercus robur), est la plante ligneuse pérenne la plus représentative de nos latitudes. C'est son écorce et sa borke qui sont utilisées pour la préparation. Cela surprend d'autant plus que, chez toutes les autres plantes des préparations, ce sont les capitules floraux — ou, comme chez l'ortie, en raison de sa nature florale, la totalité du spross — qui sont utilisés pour la préparation. La fleur du chêne est monoïque et encore plus discrète que celle de l'ortie. Ce n'est que dans la forme de ses feuilles et dans son fructifère niché dans une cupule, le gland, que s'exprime sans équivoque le type de cet arbre. Si l'on veut, dans une contemplation intuitive en images, approcher l'unicité de la nature arborescente du chêne, il faut porter le regard sur le devenir lent, progressif, de sa puissante forme trapue et noueuse qui s'affirme elle-même — et, sur ce fond, sur le processus substantiel qui se manifeste d'une part dans la formation de l'écorce et de la borke, d'autre part dans le bois de cœur dur et résistant. Ce processus substantiel rayonne depuis la zone cambiale vivante vers l'intérieur et vers l'extérieur, et se rapproche à chaque fois, comme produit final du devenir végétal, à nouveau du minéral. La recherche spirituelle indique à ce propos la signification du processus calcaire dans l'écorce de chêne, et comment celui-ci maintient les plantes en bonne santé : il «crée de l'ordre, lorsque le corps éthérique agit avec trop d'intensité».[1] Dans la zone vitale, le liber de l'écorce, il se forme — à côté d'acides tanniques et d'autres substances aromatiques — dans des cellules isolées un composé calcaire organique, l'oxalate de calcium, qui cristallise dans les vacuoles cellulaires et, dans la borke, se configure en géodes cristallines et, comme il est peu soluble dans l'eau, s'y conserve longtemps.
- ↑ Rudolf Steiner: Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft, GA 327, Vortrag vom 13. Juni 1924, Dornach 1999, S. 134.






