Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1384/es

cuando se considera que en los animales domésticos su surgimiento, su apertura anímica hacia el ser humano, su capacidad de prestarle servicios, son creaciones del hombre. La domesticidad debe su existencia y tendrá su futuro gracias a la entrega y al amor del ser humano. Son estos los que dan continuamente al animal algo que por naturaleza no posee. Y es este don el que se ha inscrito en la formación corporal del animal doméstico hasta en la configuración física del sistema óseo. Así como el roble confiere al calcio en la corteza-súber una estructura ideal, así el calcio y sus compuestos en el hueso craneal casi muerto a través del animal doméstico. A esto se anuda la pregunta: ¿Qué ocurre en este sentido con los animales de aprovechamiento hibridados o manipulados genéticamente y mantenidos en condiciones digitales? ¿Puede atribuírsele aún a semejante cráneo de animal de aprovechamiento la cualidad de un cráneo de animal doméstico? El animal doméstico debe ser reconocido de nuevo según su unicidad esencial. Por la mano y el espíritu del ser humano debe ser elevado continuamente, aunque sea en una pequeña medida, por encima de su mero ser-animal. No se trata únicamente de una cuestión de cría en el sentido en que hoy se entiende, sino de una cuestión de educación. El animal doméstico requiere de una educación para llegar a ser animal doméstico, así como el ser humano necesita una para llegar a ser hombre. Practicar esta educación del animal hacia la domesticidad de manera consciente y acorde a su esencia es un arte que eleva al animal por encima de los instintos heredados de la naturaleza. El animal doméstico renuncia, en cierto modo, a los sabios instintos de su forma salvaje. Es responsabilidad del ser humano compensar más que suficientemente esta pérdida. Porque el animal no tiene un Yo, necesita de la conducción educativa del Yo por parte del hombre. Esto exige hoy, una vez que las prácticas tradicionales de la relación campesina entre hombre y animal han desaparecido, un conocimiento de la esencia del animal mediante el cual el aprovechamiento mismo recupere nuevamente un valor educativo. La ganadería biodinámica se funda en este enfoque. Donde se trabaja en este sentido de una comprensión profundizada sobre el ser y el llegar-a-ser del animal doméstico, cabe esperar encontrar cráneos que cumplan la tarea que les está destinada para la preparación del preparado de corteza de roble. La identidad entre aprovechamiento y educación fue antaño tangiblemente visible en la cría del caballo, por ejemplo en los caballos de trabajo uncidos al carro o al arado. Después de que hubiesen cumplido su labor bajo la rienda durante toda su vida de caballos, se utilizaban con gusto en la agricultura biodinámica sus cráneos para la preparación. El caballo de trabajo ha quedado (¿provisionalmente?) fuera de uso. Lo que hoy se emplea generalmente es el cráneo de la vaca, que también aporta, con un sacrificio oportuno en otoño, las envolturas orgánicas para

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