Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1396/fr

Nous nous procurons en septembre l'écorce-rhytidome d'un chêne ayant poussé, si possible, dans le finage de la ferme, ainsi qu'un crâne, si possible d'un animal élevé sur la ferme (Illustration 29). Dans le cas de vieux chênes à rhytidome profondément fissuré, il est recommandé de racler la couche la plus externe, souvent légèrement recouverte de mousse, avec un tire-fer, et de n'utiliser que les couches de rhytidome sous-jacentes, plus jeunes. La masse qui s'effrite déjà un peu au décollage est alors entièrement hachée jusqu'à obtenir une structure grumeleuse. Une fois l'animal abattu, on retire du crâne le cerveau par le trou occipital, ainsi que les restes de chair et de peau encore adhérents à l'extérieur. On utilise ensuite la partie supérieure du crâne et l'on remplit — par cette même ouverture de l'os occipital par laquelle le faisceau nerveux de la moelle épinière passe dans le cervelet — la masse d'écorce-rhytidome dans la cavité crânienne. L'ouverture est fermée par un fragment d'os du crâne et scellée à l'argile.