Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1499/fr

Le semis du baldrian forme d'abord une racine pivotante, qui meurt rapidement. La tige reste d'abord comprimée et développe à partir d'elle-même une rosette de feuilles lâche. Dans le sol, au passage vers la racine, elle se divise en plusieurs *rhizomes* courts, de forme cylindrique — une sorte de formation végétative du fruit dans la zone racinaire —, à partir desquels les racines s'étendent en torons courbes vers l'extérieur et vers la profondeur. Elles délimitent sphériquement un espace intérieur ouvert vers le bas, se subdivisent en enracinement fin et représentent ainsi le type de la «racine terrestre» (Figure 33). Les *rhizomes*, dans le prolongement de la tige emplie d'air, présentent des cavités. Dans le passage aux torons racinaires légèrement épaissis, qui contiennent eux aussi des substances odorantes, se forment vers l'automne des bourgeons qui croissent en nouveaux rameaux. À cette forme de multiplication végétative s'ajoute encore la formation de stolons qui s'enracinent à nouveau au niveau de leurs nœuds.