Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1579/fr

La prêle des champs est récoltée vers la Saint-Jean, au moment de son plus grand déploiement végétatif ; on cueille la pousse verte par une journée ensoleillée et on la fait sécher, étalée en fine couche à l'ombre et à l'air. Concernant la suite du traitement, Rudolf Steiner explique : « que l'on fasse de l' Equisetum arvense une sorte de thé, un thé assez concentré, que l'on dilue et que l'on utilise ensuite comme purin pour les champs […] [, sur lesquels on ; ajout de l'auteur] veut combattre la nielle et d'autres maladies végétales similaires ». Stappung a documenté, à l'échelle mondiale, les multiples pratiques de préparation du thé à partir de la prêle, que ce soit concernant la durée de la cuisson et de la fermentation subséquente en purin, la fermentation à froid de la plante fraîche, les moments, les quantités et la fréquence d'application, ou encore la question de savoir si la préparation n'agit que préventivement ou si elle promet aussi un effet en cas d'attaque fongique aiguë. De la somme des expériences en matière de préparation de ce thé, la recette suivante a émergé : « Dans dix à vingt litres d'eau, on fait cuire doucement 200 à 300 grammes de plante séchée pendant environ une heure. Si l'on utilise de la plante fraîche, compter environ 1,5 kg pour la même quantité d'eau. » Ce temps d'ébullition prolongé est nécessaire, d'une part, pour dissocier les tissus cellulaires périphériques fortement silicifiés et, d'autre part, pour maintenir ce processus dans l'élément primordial universel de la chaleur.