Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/1651/fr

Sont directement accessibles à la perception le goût et le parfum plus prononcés, propres à chaque fruit alimentaire, la nuance dans la coloration, la consistance, ainsi que la meilleure digestibilité et la plus longue conservation. Révélatrice est en outre la remarque souvent entendue de la part des clients : «Wir brauchen weniger, um satt zu werden.» (Il nous en faut moins pour être rassasiés.) Tout cela réuni caractérise une valeur nutritive élargie, qui a un effet salutaire sur le développement corporel, animique et spirituel de l'homme. Dans

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