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Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/331/fr
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Elle s'accomplit en partie par l'enrichissement de la rotation des cultures des champs grâce à la culture légumière de plein champ, en partie par la culture de légumes fins, de fleurs et de plantes aromatiques dans un périmètre clos, ainsi que par les cultures sous verre. C'est aussi à proximité de la ferme que se trouve le rucher. L'intégration d'un maraîchage diversifié assure la floraison et la fructification du début du printemps jusqu'à l'arrière-automne. Complétée par des bandes fleuries dans la culture des champs, la diversité des espèces de la flore annuelle s'enrichit ainsi dans une large mesure jusqu'aux limites du finage.[1]
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- ↑ Vgl. hierzu Rudolf Steiner: Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft, Dornach 1999, GA 327, insbesondere die Vorträge vom 7., 10. und 14. Juni 1924.
