Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/366/fr

est réduite au sens du toucher, à des sens ponctuels disséminés sur le corps. L'activité de cet animal délicat, visqueux et aqueux, est le travail du sol. Il est le plasticien du terreux-solide. Il vit dans l'obscurité de la terre, se faufile à travers la couche arable meuble à la recherche de résidus végétaux morts, et s'enfonce dans les profondeurs du sous-sol minéral dense, creusant ses galeries verticales qui lui servent pour ainsi dire d'exosquelette et l'aident à maintenir la verticale dans ses déplacements ascendants et descendants. Ses déjections chargées de minéraux, il les transporte contre la pesanteur vers la surface du sol (jusqu'à 100 t/ha/an), rajeunissant ainsi le sol d'année en année. Il favorise activement la respiration du sol en y aspirant, tel un piston qui descend dans ses galeries, l'air extérieur riche en oxygène, et en repoussant vers le haut, lors de la remontée, l'air du sol chargé en CO₂. Sa nourriture est la substance organique morte en cours de décomposition bactérienne, qu'il ingère avec l'argile, les limons et les sables fins. Vers l'extérieur, il sécrète du mucus ; vers l'intérieur, son organisation animique «pense à travers» le flux alimentaire absorbé, dirige une armée de symbiotes bactériens qui décomposent la nourriture, et engage — en liaison avec les composants argileux minéraux de l'alimentation — la formation d'humus stable, la formation des complexes argilo-humiques à structure grumeleuse stable.