Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/371/fr

2. Le groupe des animaux liés à l'élément de l'eau — les poissons. Comme le ver de terre est un plasticien du terreux-solide, le poisson l'est de l'élément aquatique. La tête du poisson, avec son organisation sensorielle différenciée, est nettement marquée ; elle passe cependant sans transition dans le membre du tronc et du métabolisme. Dominant tout, la partie médiane — le tronc —, un système squelettique finement, richement articulé dans sa rythmique, fait de cartilage et d'os. La chaîne vertébrale traverse le corps de la nageoire caudale jusqu'à la tête et s'y métamorphose en os du crâne. Latéralement se cambrent les arcs costaux — les arêtes —, qui enveloppent également les organes abdominaux. Vers l'extérieur, ils sont recouverts d'une couche musculaire qui, en liaison avec les nageoires, confère au poisson une agilité et une rapidité de déplacement extraordinaires. Le ver de terre ingère de la terre jusque dans son tube digestif ; le poisson, lui, laisse couler l'eau à travers ses branchies dans son mouvement. L'eau entre ainsi, par la tête, en relation directe avec le système rythmique du tronc ; il s'approvisionne en oxygène qu'il extrait de l'eau par les branchies. La peau extérieure se condense en un vêtement d'écailles, par lequel sa forme se délimite face à l'eau informe et par lequel il manifeste vers l'extérieur son être intérieur animique dans une coloration multiple. Le poisson ne se nourrit pas, comme le ver de terre, de la vie mourante, mais de préférence de ce qui se déploie dans l'eau comme vie végétale et animale. Le poisson étend son être animique au-delà de sa forme corporelle jusque dans l'eau environnante. D'un côté, il tâte en glissant l'eau qui effleure son corps ; de l'autre, il engendre par ses mouvements de très fins courants et tourbillons. Comme le poisson doit à l'élément aquatique sa forme fuselée,

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