Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/434/fr

de l'ensemble de la ferme dans le cours de l'année, et permet aux poules d'exprimer sans entrave leur vie instinctive. La présence du gibier prédateur impose malheureusement des limites à tout changement de parcours arbitraire : un enclos à l'épreuve des renards s'impose ! Un pas supplémentaire pour poursuivre le développement adapté au statut d'animal domestique est le renoncement à l'élevage hybride uniforme, pratiqué à l'échelle mondiale par quelques grands groupes, au profit d'un élevage propre à la ferme. Celui-ci implique la coopération régionale entre éleveurs et éleveurs naisseurs, en ce qui concerne le choix de la race, les objectifs de sélection, ainsi que la disposition des consommateurs à soutenir une telle réalisation culturelle exigeante.