Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/490/fr

On ne peut parler d'un véritable organisme grégaire que lorsque le troupeau se renouvelle de lui-même par sa propre descendance, de génération en génération, et s'est lié aux conditions du lieu — jusqu'à l'approvisionnement fourrager propre à l'exploitation. Les taureaux reproducteurs relèvent d'un statut particulier : en vue du renouvellement du sang du troupeau, ils sont remplacés à intervalles réguliers par des géniteurs issus d'élevages de même nature. L'organisme grégaire est supérieur à la somme des individus. Cela s'exprime, entre autres, dans la simultanéité des comportements rythmiques journaliers des animaux. Le matin, ils suivent la vache dominante au pâturage dans un ordre quasi hiérarchique. Là, ils se dispersent, mais sans se mêler ; ils avancent en broutant dans une même direction, s'alimentent sept à huit heures par jour, entrecoupées de phases communes de rumination qui occupent elles aussi environ huit heures quotidiennes. Le chemin vers l'abreuvoir, les moments de repos et la traite obéissent également à un rythme rigoureux qui gouverne l'ensemble du troupeau. Toutes les mesures relevant de l'élevage, de l'alimentation, des soins et de la sélection devraient être au service du renforcement de ce devenir rythmique grégaire. Plus il est développé, plus le troupeau est sain.