Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/518/fr

Le déroulement de l'analyse cosmique-qualitative s'accomplit en étapes processuelles dans lesquelles la fonction du système neurosensoriel, par rapport à celle du système métabolique, se polarise doublement : l'activité perceptive de la rumination et celle du tamisage par les parois du rumen et de l'intestin grêle se trouvent en polarité avec la séquence des étapes digestives, qui commencent dans la bouche par l'insalivation et le broyage, se poursuivent dans les pré-estomacs par une décomposition microbienne, atteignent un sommet dans la digestion gastrique et de l'intestin grêle, et s'achèvent dans le gros intestin. Là, les compositions de substances des aliments sont décomposées au point de perdre leur caractère propre. Elles sont progressivement amenées à un état physico-minéral, anorganique, qui, du côté de la substance, ouvre à l'analyse cosmique-qualitative un vaste champ. En polarité avec ce processus d'anéantissement se tient le courant vital du sang, qui transfère ces substances amenées à l'état d'anorganique dans les processus d'édification propres au corps et les achemine jusqu'aux frontières périphériques des cornes et des onglons.