Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/533/fr

une bonne part de ce que le corps vital de l'organisme du domaine a produit. Ce qui vient dans le cours de l'année des prairies, des pâturages et des cultures fourragères est le produit du concours de l'organisation physique et de l'organisation vitale du domaine. Ce produit, cette richesse en graminées et en plantes herbacées, ne sert pas à l'alimentation humaine, mais bien à celle des ruminants et, par les résidus végétaux ainsi que le fumier et le purin, à la fertilité de la terre. Le bovin consomme et transforme d'immenses masses végétales comme s'il n'en avait besoin que pour lui seul. Mais il n'en est rien ! Il élève ce qui s'est figé dans ces masses sous forme de force formatrice cosmiquement vivifiante dans la sphère de son corps sensible analysant, sourdement ressentant, imprègne de ces forces de sensation les forces formatrices éthériques libérées par la digestion et qui pénètrent tout le corps, et génère finalement un produit qu'il restitue à la terre comme une plus-value, contribuant ainsi à la fertilité durable du sol qui se perpétue dans le temps.