Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/749/fr

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La vie conservée dans la composition substantielle de l'humus mûr se convertit maintenant en la vie des organismes hétérotrophes dans l'obscurité de la terre — l'innombrable multitude de bactéries, protozoaires et champignons qui, comparables à la digestion intestinale, se décomposent à leur tour dans leur mort en leurs constituants matériels, lesquels passent alors en solution dans l'eau du sol sous forme de sels. C'est la croissance végétative du peuplement végétal au printemps qui dirige le processus de la « digestion de la fertilité du sol » et, par là, la juste mesure des sels minéraux libérés, avant tout l'azote. Ces derniers sont adsorbés par les poils absorbants simultanément à l'excrétion des assimilats, et en sens inverse d'elle.

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