Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/797/es

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Los cereales, con excepción del maíz, tienen un crecimiento alterno; existen formas de verano y de invierno. Estas últimas se siembran a principios de otoño y, en siembras tardías, hasta noviembre/diciembre. Las siembras tardías fomentan la fuerza reproductiva de las semillas y, con ello, la capacidad de conservación de la variedad, mientras que las siembras de otoño cercanas al verano favorecen la «cualidad nutritiva».[1] Los cereales de invierno requieren

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  1. Rudolf Steiner: Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft, GA 327, Preguntas y respuestas del 12 de junio de 1924, Dornach 1999, p. 109.