Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/803/fr

d'une culture fourragère principale pluriannuelle, jetée au fond de la raie par le pré-versoir. Avec la charrue à deux couches, on cherche à contrecarrer l'enfouissement du sol superficiel riche en humus nutritif. Par le contournement du versoir, le sous-sol riche en argile, en limon et en sable fin remonte en surface et constitue le dos de raie. Ses composants minéraux se trouvent ainsi directement et immédiatement exposés aux forces formatrices de cristaux du cosmos en hiver, à la fragmentation par le gel, et, l'année suivante, aux forces de l'altération. En élevant modérément ce matériau inorganique, il entre sous l'influence vivifiante des forces du pôle métabolique. Le travail de l'argile en profondeur mélange et chaotise dans le vertical. Il rajeunit le sol, ramène des profondeurs ce qui, par microérosion à travers les eaux d'infiltration, a été entraîné vers le bas sous forme de particules d'argile très fines.