Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/814/fr

Le deuxième pilier porteur de la culture des champs et du jardinage est l'assolement. Il est un organe de l'organisation vitale de la ferme ou — pour parler dans l'image de l'organisme agricole et de l'«individualité agricole en devenir» qui lui est inhérente — de son corps éthérique. En quoi se manifeste-t-il ? Il est tissé à partir d'un monde de forces agissant depuis le suprasensible. Rudolf Steiner les désigne comme des «forces universelles», qu'il oppose aux «forces centrales» de la manière suivante :