Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/828/fr

Les différentes espèces de plantes des champs sollicitent la fertilité du sol — c'est-à-dire le bilan humique — chacune à sa manière. Elles exercent en conséquence sur la culture suivante un effet de précédent cultural spécifique, déterminé pour l'essentiel par la quantité de résidus de récolte, avant tout par la masse racinaire. Le moindre effet de précédent revient aux plantes sarclées, et parmi elles tout particulièrement aux cultures buttées comme la pomme de terre, etc. Elles sont réputées épuisantes pour l'humus et laissent pour l'assolement la plus faible masse de résidus de récolte humigènes : 13 dt/ha pour la pomme de terre, 8 dt/ha pour la betterave sucrière en matière sèche racinaire. Autrement il en va pour les céréales,

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