Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/84/fr

L'agriculture, de manière polaire à l'industrie, est enchâssée dans l'économie entière de la nature, l'«Oikos». La création de valeur est la performance de la nature. De la relation d'échange réciproque entre la nature inanimée (physique), la nature vivante et la nature animée, et sous les influences du cosmos dans tous les processus rythmiques, naît comme sa performance productrice le grain de blé, la carotte, le lait, etc., et ce, dans une stricte dépendance au lieu. La nature est celle qui produit, l'homme s'y ajoute et, par son travail, dirige sa force créatrice. Les moyens de production ne sont pas les machines, le tracteur, la moissonneuse-batteuse, etc. – ceux-ci ne font que remplacer et accroître les performances de la main humaine et de la force de traction animale –, mais le sol fertile, les plantes fructifères et nourricières, et les animaux domestiques avec leur contribution respective. Au sens figuré, ce sont eux qui constituent le capital de production de l'agriculture.

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