Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/902/fr

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Année Rotation des cultures Culture intermédiaire Fumure Bilan humique Labour d'automne
1 Luzerne - Graminées FL 100–200 dt de compost + -
2 Luzerne - Graminées FL Formation d'humus stable + la
3 Blé d'hiver - Orge CP ~ la
Crucifères
4 Seigle d'hiver CP ~ la
Légumineuses et autres
5 Cultures sarclées : pommes de terre, légumes de plein champ, betteraves fourragères et autres FL 300 dt de fumier de ferme profond - la
Crucifères en partie +~
6 Avoine, épeautre CP Sous-semis de trèfle -
7 Trèfle-graminées FL 100–200 dt de compost + -
8 Trèfle-graminées FL Formation d'humus stable + la
9 Blé d'hiver —

Multiplication de semences

CP ~ la
Crucifères
10 Seigle CP ~ la
Légumineuses et autres
11 Cultures sarclées : comme au point 5 FL 300 dt de fumier de ferme profond - la
Crucifères en partie +~
12 Avoine, épeautre,

Multiplication de semences

CP Sous-semis de luzerne ~ -
FL = fruit à larges feuilles ; CP = céréale à paille ; + = augmentation de l'humus ; ~ = maintien ; - = consommation ; la = labourer