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Biodynamischer Weinbau
+++ Stand 13. Juni 2024 +++
Hier entsteht eine Seite für und um den biodynamischen Weinbau. Zunächst als unvollständige, lose Stoffsammlung ...
Verbände
Ecovin https://www.ecovin.de/
Beratung
Beratungsdienst ökologischer Weinbau e.V. https://www.boew.de/
Einrichtungen für die Bildung und Fortbildung
- Bildungshaus Kloster St. Ulrich, 79283 Bollschweil, https://www.bildungshaus-kloster-st-ulrich.de/
- Hochschule Geisenheim
- Landbauschule vom Dottenfelderhof
Winzer (die auch Öffentlichkeitsarbeit machen)
- Winzerhof Linder, Roland Linder, Röstehof 2, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, Naturweine und biodynamische Weine, https://winzerhof-linder.de/, youtube Kanal https://www.youtube.com/nurgutenachrichten
- Meinklang, Familie Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich, https://meinklang.at/, Interview[1]
Personen und Persönlichkeiten
Weiterführende Medien
Biodynamischer Weinbau | Dr. Georg Meissner | Dottenfelderhof | 25. Januar 2023
Hier erarbeitet sich Georg mit dem Azubis (Biodynamische Ausbildung) und den Landbauschülern vom Januarkurs des Dottenfelderhof die Vielfalt, das Wesen und das Wirken der Rebe.
Öko Weinbau Bildungshaus Kloster St. Ulrich | Grundlagen Biodynamik | Martin von Mackensen | 11. Januar 2024
Hier hält Martin von Mackensen, Leiter der Landbauschule Dottenfelderhof seine jährliche Januarvorlesung auf der Fachtagung Ökologischer Weinbau im Bildungshaus Kloster St. Ulrich bei Freiburg im Breisgau. Noch vor 3 Jahren hieß die Fachtagung: Seminar - Neue Wege im biologisch-dynamischen Weinbau. Im Februar wird jährlich ein Fortgeschrittenenkurs angeboten.
