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* https://www.fr.de/frankfurt/brot-flammkuchen-selbst-gemacht-11121859.html | * https://www.fr.de/frankfurt/brot-flammkuchen-selbst-gemacht-11121859.html | ||
* https://www.demeter.de/betriebe/lichtwurzel-glashaus-frankfurt-hans-martin-aurich-bueroadresse | * https://www.demeter.de/betriebe/lichtwurzel-glashaus-frankfurt-hans-martin-aurich-bueroadresse |
Version vom 24. Juni 2024, 14:29 Uhr
Hans-Martin Aurich, geb. 1963 in Berlin-Köpenick (Deutschland), ist Maschinenbauingenieur (FH). Er baut Lichtwurzeln nach biologisch-dynamischen Kriterien an, und sein Betrieb ist Demeter zertifiziert.
Sein Gewächshaus befindet sich in Frankfurt am Main, dort baut er auf ca. 300 m² unter Glas die Yamswurzel Dioscorea batatas, hier Lichtwurzel genannt, an. Darüber hinaus werden verschiedene Kräuter für Tee hergestellt.
Philosophie des Miteinanders
"Seit Beginn meiner Beschäftigung mit dem Phänomen "Lichtwurzel" spüre ich seit 2020 die Tendenz eines Aufbruches. Die Anbauer interessieren sich wieder gegenseitig für ihre Arbeit. Initiativen von außen, wie z.B. die Seinshilfe-Initiative, beleben die Kommunikation und erinnern wieder an die eigentlich Aufgabe der Lichtwurzel. Mehr und mehr Klein- und Balkongärtner fragen nach, wie man die Lichtwurzel selbst anbauen kann. Auch bei mir selbst spüre ich ein Loslassen vom angstgesteuerten Zurückhalten meiner Erfahrungen und meines Know hows. Besuche bei der vermeintlichen "Konkurrenz" entpuppten sich als herzerwärmende, bereichernde und weitende Erfahrungen. Ich bin bereit, alles was ich kann und weiß mit einzubringen, um gemeinsame Schritte hin zur "Lichtwurzel für alle" zu gehen."[1]
Kontakt
Hans-Martin Aurich, Tel +49 (0)1578 850 25 42, mail: service [at] glashausfrankfurt [dot] de, https://glashausfrankfurt.de/de/
Weiterführende Medien
Die Lichtwurzel - ein Vortrag von Ralf Rößner
Auszug aus dem Glossar des transkribierten Vortrags:
MATERIALISMUS, ÜBERWINDEN
- Rudolf Steiner postuliert, dass zur Überwindung des Materialismus die Kartoffel als Hauptnahrungsmittel durch die Lichtwurzel (Dioscorea batatas) abgelöst werden muss. | Rößner, R. Die Lichtwurzel, Vortrag, 2018, 0:01:57
BIODYNAMISCHE LANDWIRTSCHAFT
- Elementarwelt um die Pflanzen herum so stimulieren, dass die Pflanzen mehr vom Kosmischen und von den Lebenskräften aufnehmen. | Rößner, R. Die Lichtwurzel, Vortrag, 2018, 0:10:47
Videos
- yamswurzel - Jürgen Schröter (2016)
- Lichtwurzeln | 2018 | Hans-Martin Aurich, Präsentation
- Lichtwurzeln | 2019 | Hans-Martin Aurich, Pflanzzeit
- Lichtwurzeln | 2019 | Hans-Martin Aurich, Erfahrung
- Lichtwurzeln | 2019 | Hans-Martin Aurich, letzte Ernte
Links
- https://www.mein-bauernhof.de/verkaufstelle/glashaus-frankfurt-710719/
- Lichtwurzeln.de
- GlashausFrankfurt.de
- https://www.fr.de/frankfurt/brot-flammkuchen-selbst-gemacht-11121859.html
- https://www.demeter.de/betriebe/lichtwurzel-glashaus-frankfurt-hans-martin-aurich-bueroadresse