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Präparate
Einleitung
Biologisch-dynamische Präparate sind ein zentrales Element der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, einer nachhaltigen, ganzheitlichen Methode, die auf den Prinzipien der Anthroposophie basiert. Sie wurden zuerst von Rudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie, in seinen landwirtschaftlichen Vorträgen im Jahr 1924 vorgestellt. Biologisch-dynamische Präparate werden ausschließlich aus natürlichen Dingen wie Pflanzen, tierischen Organen und Mineralien hergestellt und sollen die Kräfte für den Boden, der Pflanzen und der Tiere erhöhen, um ein harmonisches Gleichgewicht zwischen ihnen herzustellen. In diesem Artikel werden wir die verschiedenen biologisch-dynamischen Präparate und ihre Herstellung und Anwendung angeschaut.
Die Grundlagen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist im Vergleich zur sogenannten "konventionellen Landwirtschaft" eine alternative Methode mit dem Anspruch auf Ganzheitlichkeit. Sie basiert auf den Gedanken der Anthroposophie. Im Gegensatz zu konventioneller und rein ökologischer Landwirtschaft geht es bei der biologisch-dynamischen Landwirtschaft darum, den landwirtschaftlichen Betrieb als einen lebendigen Organismus zu behandeln, der in Harmonie mit der Umwelt und Einflüssen kosmischen (z.B. Rhythmen) arbeitet. Aus Sicht der Biologisch-dynamischen Landwirtschaftspraxis spielen Präparate eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung und Verbesserung der Bodenqualität, der Pflanzengesundheit und der Tiergesundheit. Sie fördern eine nachhaltige, regenerative Landwirtschaft, die das Gleichgewicht zwischen Mensch, Tier und Natur respektieren soll.
Die Philosophie hinter der biologisch-dynamischen Landwirtschaft
Die biologisch-dynamische Landwirtschaft basiert auf den Ideen von Rudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie. Bereits vor mehr als 100 Jahren (schon vor dem Zeitpunkt der Vortragsreihe "Landwirtschaftlicher Kurs im Jahr 1924" war manchen Landwirten bekannt, dass moderne Landwirtschaftsmethoden, die auf Chemikalien (z.B. der mineralischen Düngung und dem Einsatz von Pestiziden) und der modernen Technologie angewiesen sind, die Umwelt, die Tiergesundheit und die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen können. Biologisch-dynamische Landwirtschaft konzentriert sich auf die Wiederherstellung und Aufrechterhaltung der natürlichen Lebenskraft von Boden, Pflanzen und Tieren. Dies wird erreicht, indem der landwirtschaftliche Betrieb als ein lebendiger Organismus betrachtet wird, in dessen Mittelpunkt der Mensch gerückt wird, um aktiv und schöpferisch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen aufrecht zu erhalten- oder überhaupt erst herzustellen.
