Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/758/fr

Lors de la floraison des céréales, vers la mi-juin, la formation des racines et avec elle la maturité du sol atteignent leur apogée. Jusque-là, le sol est encore élastique sous les pieds. Après la floraison, les premières racines dépérissent, de même que, peu à peu, les premières feuilles de bas en haut. Les rayons du soleil pénètrent jusqu'au sol, et plus la maturité approche, plus le sol devient dur et sec. C'est le moment où les plantes sarclées

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