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Betriebe für die biodynamische Ausbildung: Unterschied zwischen den Versionen
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# '''Melchhof''', Alte Dorfstr. 20, 16230 Melchow, Peter Sprenker, [https://www.melchhof.de www.melchhof.de] | # '''Melchhof''', Alte Dorfstr. 20, 16230 Melchow, Peter Sprenker, [https://www.melchhof.de www.melchhof.de] | ||
# '''Ökohof Kuhhorst''', Dorfstr.9, 16818 Fehrbellin OT Kuhhorst, [https://diekuhhorster.de diekuhhorster.de] | # '''Ökohof Kuhhorst''', Dorfstr.9, 16818 Fehrbellin OT Kuhhorst, [https://diekuhhorster.de diekuhhorster.de] | ||
# '''Ökohof Waldgarten''', Schönemarker Weg 23, 16866 Barenthin | # '''Ökohof Waldgarten''', Schönemarker Weg 23, 16866 Barenthin https://www.solawi-waldgarten.de/hof/ | ||
# '''Wulkower Hof''', Wulkower Dorfstr. 12, 15326 Wulkow / Booßen, [https://www.wulkower-hof.de www.wulkower-hof.de] | # '''Wulkower Hof''', Wulkower Dorfstr. 12, 15326 Wulkow / Booßen, ?[https://www.wulkower-hof.de www.wulkower-hof.de] | ||
==== Ausbildungsbetriebe in Sachsen (Stand 2020) ==== | ==== Ausbildungsbetriebe in Sachsen (Stand 2020) ==== | ||
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==== Ausbildungsbetriebe in Baden-Württemberg ==== | ==== Ausbildungsbetriebe in Baden-Württemberg ==== | ||
# '''Solawi Baldenhofen''': Baldenhofen 4, 88260 Argenbühl, 07566686 | # '''Solawi Baldenhofen''': Baldenhofen 4, 88260 Argenbühl, 07566686, [https://www.solawibaldenhofen.de www.solawibaldenhofen.de] | ||
# '''Gärtnerei Berg''': Niederfeld 1, 79589 Binzen | # '''Gärtnerei Berg''': Niederfeld 1, 79589 Binzen, [https://www.bergbinzen.de www.bergbinzen.de] | ||
# '''Berghof''': Ob dem Himmelreich 5, 72074 Tübingen | # '''Berghof''': Ob dem Himmelreich 5, 72074 Tübingen, [https://www.berghof-tuebingen.de www.berghof-tuebingen.de] | ||
# '''Boxriker''': Maitiser Straße 3, 73529 Schwäbisch Gmünd | # '''Boxriker''': Maitiser Straße 3, 73529 Schwäbisch Gmünd https://www.milchküche.de/ | ||
# '''Demeterhof Schlossgut Butgberg''': Schloss 1, 89537 Giengen | # '''Demeterhof Schlossgut Butgberg''': Schloss 1, 89537 Giengen | ||
# '''Deckers Biohof''': Ottenhofener Str. 27, 77815 Bühl-Weitenung | # '''Deckers Biohof''': Ottenhofener Str. 27, 77815 Bühl-Weitenung, [https://www.deckersbiohof.de www.deckersbiohof.de] | ||
# '''Hof Dinkelberg''': Rebacker 2, 79650 Schopfheim | # '''Hof Dinkelberg''': Rebacker 2, 79650 Schopfheim, [https://www.hof-dinkelberg.de www.hof-dinkelberg.de] | ||
# '''Ziegenhof Ensmad GbR''': Ensmad 2, 88515 Langenenslingen | # '''Ziegenhof Ensmad GbR''': Ensmad 2, 88515 Langenenslingen, [https://www.ziegenhof-ensmad.de www.ziegenhof-ensmad.de] | ||
# '''Eichenhof GbR''': Hörlebacher Str. 18, 74549 Wolpertshausen | # '''Eichenhof GbR''': Hörlebacher Str. 18, 74549 Wolpertshausen | ||
# '''Gärtnerei Glabbich''': Oberriexingerweg 90, 716654 Vaihingen Enz | # '''Gärtnerei Glabbich''': Oberriexingerweg 90, 716654 Vaihingen Enz | ||
# '''Demeter Gärtnerei Großhöchberg''': Hauptstr. 12/1, 71579 Spiegelberg-Großhöchberg | # '''Demeter Gärtnerei Großhöchberg''': Hauptstr. 12/1, 71579 Spiegelberg-Großhöchberg, [https://www.grosshoechberg.de www.grosshoechberg.de] | ||
# '''Xaver Hailer''': Alte Straße 5, 73453 Abtsgmünd-Wilfingen, 0160/98261886 oder 07366-919509, [mailto:hailer@unserbiohof.de hailer@unserbiohof.de], Xaver Hailer. Rinderhaltung, Grünland, Streuobst, Pfelge von Naturschutzflächen. | # '''Xaver Hailer''': Alte Straße 5, 73453 Abtsgmünd-Wilfingen, 0160/98261886 oder 07366-919509, [mailto:hailer@unserbiohof.de hailer@unserbiohof.de], Xaver Hailer. Rinderhaltung, Grünland, Streuobst, Pfelge von Naturschutzflächen. | ||
# '''Biogärtnerei Hamann''': Breitestraße 19, 89542 Bolheim-Herbrechtingen, 07324-41117, [mailto:bio-gartenbau.hamann@t-online.de bio-gartenbau.hamann@t-online.de], Jutta Hamann, [https://www.biogaertnerei-hamann.de www.biogaertnerei-hamann.de]. Anzucht, Vermarktung. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in im Gemüsebau. | # '''Biogärtnerei Hamann''': Breitestraße 19, 89542 Bolheim-Herbrechtingen, 07324-41117, [mailto:bio-gartenbau.hamann@t-online.de bio-gartenbau.hamann@t-online.de], Jutta Hamann, [https://www.biogaertnerei-hamann.de www.biogaertnerei-hamann.de]. Anzucht, Vermarktung. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in im Gemüsebau. |
Version vom 7. November 2023, 15:04 Uhr
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Weitere biodynamische Höfe und Betriebe findest du hier |
Ausbildungsbetriebe im Norden[1]
- Bauckhof Amelinghausen: Triangel 1, 21385 Amelinghausen. www.bauckhof.de/muehle-hoefe/bauckhof-amelinghausen
- Bauckhof Klein Süstedt GbR: Eichenring 18, 29525 Uelzen-Klein Süstedt. www.bauckhof.de/de/bauckhof.suestedt
- Bauckhof Stütensen: Stütensen 1, 29571 Rosche. www.bauckhof.de/de/bauckhof.stuetensen
- Domäne Fredeburg: Domänenweg 1, 23909 Fredeburg. www.domaene-fredeburg.de
- Eekenhof: Flachsweg 40, 26316 Varel OT Büppel. www.eekenhof.de
- Eickedorfer Hof: Eickedorfer Straße 31, 28879 Grasberg. www.eickedorfer-hof.de
- Elbershof: An der Kirche 5, 29559 Wrestedt, 29596 Uelzen, Niedersachsen. www.elbers-hof.de
- Frisches Für Freunde: Theodor Storm Straße 6, 17489 Greifswald. www.frisches-fuer-freun.de
- Gut Adolphshof GbR: Gut Adolphshof 1, 31275 Lehrte Hämelerwald. www.adolphshof.de
- Gut Rothenhausen: Gut Rothenhausen 4, 23860 Groß Schenkenberg. www.gutrothenhausen.de
- Gut Wulfsdorf: Bornkampsweg 39, 22926 Ahrensburg. www.gutwulfsdorf.de
- Gärtnerei Arpshof: Am Schulenberg 6, 21279 Dierstorf. www.arpshof.de
- Gärtnerei Gut Bliestorf: Tulpenweg 3, 23847 Bliestorf. www.gaertnerei-gut-bliestorf.de
- Gärtnerei Kronacker: Bremer Berg 17, 27729 Vollersode-Wallhöfen. www.gaertnerei-kronacker.de
- Gärtnerei Sampohof: Hauptstraße 30- 32, 23847 Bliestorf. www.stecknitz-werkgemeinschaft.de/unsere-werkbereiche/gaertnerei
- Gärtnerei Sannmann: Ochsenwerder Norddeich 50, 21037 Hamburg. www.sannmann.com
- Gärtnerhof Oldendorf: Oldendorfer Landstraße 24, 27729 Holste-Oldendorf. www.gaertnerhof-oldendorf.de
- Gärtnerhof Wanderup: Westerkjer 1, 24997 Wanderup. www.gaertnerhof-wanderup.de
- Gärtnerhof Wendengarten GbR: Am Dorfbrunnen 4, 29378 Wittingen-Zasenbeck. www.gaertnerhof-wendengarten.de
- Gärtnerhof “Himmel und Erde”: Dorfstraße 17, 23992 Kahlenberg. www.gemuesegruppe.de/biobauernhof-kahlenberg
- Hermannshof: Wümme 5b, 21255 Wistedt. www.hermannshoftheater.de/landwirtschaft
- Hof am Dollart: Kloster-Langen-Straße 19, 26721 Emden. www.hof-am-dollart.de
- Hof Ankersolt: Hauptstraße 17, 24986 Rüde. www.ankersolt.de
- Hof Bielenberg: Upp´n Barg 6, 28870 Ottersberg. www.hofbielenberg.de
- Hof Bünte: Schlingheide 11, 49179 Venne. www.hof-buente.de
- Hof Dannwisch: Dannwisch 1, 25358 Horst. www.dannwisch.de
- Hof Klostersee: Klostersee 1, 23743 Cismar. www.klostersee.org
- Hof Lachapfel: Kriwitz 26, 29485 Lemgow. www.lachapfel.de
- Hof Luna: Im Siek 10, 31085 Everode. www.hof-luna.de
- Hof Lütjen: Verlüßmoor 15, 27729 Vollersode. www.hofladen-luetjen.de
- Hof Lütjen: Verlüßmoorer Straße 24, 27729 Vollersode. www.hof-luetjen.de
- Hof Medewege Obstbau: Hauptstraße 15, 19055 Schwerin. www.hof-medewege.de
- Hof Meyer-Sahling: Bahnhofsstraße 60, 21218 Seevetal. www.meyer-sahling.de
- Hof Michael: Dorfsfeld 1, 29348 Endeholz. www.hofmichael.de
- Hof Pente: Osnabrücker Straße 73, 49565 Bramsche. www.hofpente.de
- Hof Schwarze Schafe: Wangelkow, Buggenhagen, 17440 Landkreis Vorpommern-Greifswald, Mecklenburg-Vorpommern. www.schwarze-schafe.de
- Hof Sommersdorf: Meesiger Damm 29, 17111 Sommersdorf.
- Hof Tangsehl: Tangsehl Nr. 2, 21369 Nahrendorf. www.tangsehl.de
- Hof Villa Wittschap: Rendsburger Landstraße 510, 24111 Kiel-Russee. www.wittschap.de
- Hof Walletal: Kambrucher Weg 5, 28870 Ottersberg / Quelkhorn. www.bauernhofkindergarten-walletal.de
- Hof Wörme: Im Dorf 2, 21256 Wörme. www.hofgemeinschaftwoerme.de
- Hof Zandershagen: Dorfstraße 19, 18461 Zandershagen. www.hofzandershagen.de
- Hofgemeinschaft Aschhorn: Aschhorn 9, 21706 Drochtersen. www.hofgemeinschaft-aschhorn.de
- Hofgemeinschaft Grummersort: Hauptmoorweg 3, 27798 Hude. www.hofgemeinschaft-grummersort.de
- Hofgemeinschaft Löstrup: Löstrup 4, 24966 Sörup. www.hofgemeinschaft-loestrup.de
- Hofgemeinschaft Weide-Hardebek: Weide 7, 24576 Bimöhlen. www.weide-hardebeck.de
- Höllnhof: Bönebüttler Damm 166, 24620 Bönebüttel.
- Jugendhof Godewin: Lüneburger Landstraße 12, 29456 Hitzacker. www.godewin.de
- Kattendorfer Hof: Dorfstraße 1a, 24568 Kattendorf. www.kattendorf.de
- Kirchengut Strellin: Kurzer Weg 9, 17495 Groß Kiesow. www.kirchengut-strellin.de
- Klostergut Heiningen: Gutshof, 38312 Heiningen. www.klostergut-heiningen.de
- Landbau KG Krumbecker Hof: Krumbecker Hof 8, 23617 Ostholstein, Schleswig-Holstein. www.krumbecker-hof.de
- Landwirtschaftliche Arbeitsgemeinschaft Buschberghof: Dorfstraße 7, 21493 Fuhlenhagen. www.buschberghof.de
- Lämmerhof: Dorfstraße 10, 23896 Panten. www.lämmerhof.de
- Medewege GbR: Hauptstraße 11-15, 19055 Schwerin. www.medewege.de
- Michaelshof e.V.: Im Dorfe 11, 29490 Sammatz. www.michaelshof-sammatz.de
- Mirandahof: Stuckenborstelerstraße 76, 27367 Stuckenborstel. www.mirandahof.de
- Obsthof Scharmer: Sommerland Nr. 54, 25358 Sommerland.
- Oldendorfer Saatzucht: Oldendorfer Landstraße 14, 27729 Oldendorf-Holste.
- Ries-Hof: Schaperstraße 11, 38272 Burgdorf-Berel.
- Schümannhof: Kreuzweg 1, 25364 Brande. www.schuemannhof.de
- Siebengiebelhof: Dorfstraße 10, 19376 Drenkow. www.siebengiebelhof.de
- Solawi Hollergraben GbR: Hollergraben 4, 23744 Schönwalde. www.hof-hollergraben.de
- Solidarische Gemüsegärtnerei Krumbecker Hof GbR: Krumbecker Hof 5, 23617 Ostholstein, Schleswig-Holstein. www.krumbecker-hof.de
- Sophienhof: Stedener Straße 60, 27729 Holste. www.sophienhof-oldendorf.de
- Stecknitz-Werkgemeinschaft gGmbH: Hauptstraße 30-32, 23847 Bliestorf. www.stecknitz-werkgemeinschaft.de
- Stiftung Leben und Arbeit Johanneshag: Meinershagenerstraße 19a, 27726 Worpswede, www.leben-arbeiten.de
- Stiftung Leben und Arbeiten Parzivalhof: Am Mühlenberg 24, 28870 Ottersberg-Quelkhorn, www.leben-arbeiten.de
- Wuchsformen GbR SoLaWi Dahlum: Südstraße 34, 38170 Groß Dahlum, www.solawi-dahlum.de
Ansprechpartner für die biodynamische Ausbildung im Norden
Bäuerliche Bildung und Kultur gGmbH, Viskulenhof 7, 21335 Lüneburg, +49 (0) 4131/ 8308 8-0, ausbildung@demeter-im-norden.de, https://biodynamische-ausbildung.de/region-norden/kontakt-norden
Ausbildungsbetriebe im Westen[2]
- Wüntkenhof: Brüninghorstedter Str. 5, 32469 Petershagen, www.wuentkenhof.de Ackerbau, Grünland, Gemüsebau, Futterbau, 62 ha, staatlich + biodyn. Milchvieh, Hühner, Schafe, Tierhaltung, Gemüsebau, 1 Praktikum.
- Berghof: Hackemackweg 31, 32699 Extertal
- Gut Holzhausen: Gutshof 1, 33039 Nieheim-Holzhausen, www.gut-holzhausen.de
- Gärtnerei Schloß Hamborn: Schloß Hamborn 43, 33178 Borchen, www.kompetenzfoerderung.org
- Hofgut Schloß Hamborn: Schloß Hamborn 52, 33178 Borchen, www.schlosshamborn.de
- Alleenhof: Fürstenallee 2, 33189 Schlangen, www.alleenhof-schlangen.de
- Vier Jahreszeiten Gartenbau: Immelstr. 158, 33335 Gütersloh-Avenwedde, www.biohof-gt.de
- Jakobsberger Milchhandwerker: Brunnenweg 35, 37688 Beverungen, www.milchhandwerker.de
- Betriebsgemeinschaft Schepershof: Windrather Str. 134, 42553 Velbert, www.schepershof.de
- Hof Vorberg GmbH & Co. KG: Nordrather Str. 281, 42553 Velbert-Neviges, www.hofvorberg.de
- Betriebsgemeinschaft Hof zur Hellen: Windrather Str. 197, 42553 Velbert, www.hofzurhellen.de
- Betriebsgemeinschaft Örkhof: Hohlstr. 139, 42555 Velbert, www.oerkhof.de
- Wünnerhof - Gut Marienhof: Felderbachstr. 60, 45529 Hattingen, www.wuennerhof-marienhof.de
- Schanzenhof: Winnenthaler Str. 41, 46519 Alpen-Veen, www.schanzenhof-niederrhein.de
- Tinthof: Weseler Str. 7, 46562 Voerde-Spellen, www.tinthof.de
- Biohof Büsch GmbH & Co. KG: Niederhelsum 1a, 447652 Weeze, www.buesch-naturkost.de
- Rouenhof: Sonsbecker St. 40, 47627 Kevelaer, www.rouenhof.de
- Gärtnerhof Entrup e. G.: Entrup 119, 48341 Altenberge, www.entrup119.de
- Stadt Land Gemüse: Am Trappenbruch 22, 50259 Pulheim, www.stadtlandgemuese.de
- Gemüsekoop Köln: Widdersdorfer Landstraße 103, 50859 Köln, www.gemuesekoop.de
- Breuner-Hof: Berghäuschenweg 9, 51789 Lindlar, www.breuner-hof.de
- Neuer Hof: Stockheimer Landstr. 171, 52351 Düren, www.biobochroeder.de
- Josef Hagen & Familie GbR: Am Berger Weg 1, 52538 Selfkant, www.biohofladen-selfkant.de
- Obstplantagen Krämer: Bonner Str. 1, 53340 Meckenheim, www.biokraemer.de
- Haus Bollheim KG: Bollheimer Str., 53909 Zülpich-Oberelvenich, www.bollheim.de
- Betriebsgemeinschaft Birkenhof: Birkenhof 1, 57234 Wilnsdorf, www.birkenhof-siegerland.de
- Edel-Käserei Kalteiche GbR: Schönebachsweg 12, 57234 Wilnsdorf, www.edel-kaeserei.de
- Trantenrother Hof GbR: Trantenrother Weg 25, 58455 Witten, www.trantenrother-hof.de
- Gartengemüse Hevener Feld GbR: Kleff 151a, 58455 Witten, www.hevenerfeld.de
- Schultenhof: Schultenhof 119, 58256 Ennepetal, www.bioladen-schultenhof.de/unser-hof.html
- Betriebsgemeinschaft Hof Sackern GbR: Albringhauser Str. 22, 58300 Wetter-Esborn, www.hof-sackern.de
- Waldorf Institut Witten Annen - Gärtnerhof: Annener Berg 15, 58454 Witten, www.waldorfinstitut.de
- Bioland-Betrieb Laakenhof: Pölling 5, 59320 Ennigerloh-Enniger, www.laakenhof.de
- Gärtnerhof Röllingsen: Am Eichkamp 3, 59494 Soest-Röllingsen, www.gaertnerhof-roellingsen.de
- Gut Körtlinghausen: Körtlinghausen 7, 59602 Rüthen, www.koertlinghausen.de
Ausbildungsbetriebe in der Region Hessen
- Waldhof / Rudolf-Steiner-Institut: Nussallee 3 (Betrieb), Wilhelmshöher Allee 261 (Post), 34131 Kassel, www.steiner-institut.eu/der-waldhof
- Bioland-Betrieb Gärtnerei Wurzelwerk: Forstamtstr. 6, 34355 Escherode, www.wurzelwerk.abo-kiste.com/Gaertnerei-Wurzelwerk_19358.html
- Eschenhof GbR: Bärenbergstr. 1, 34366 Wolfhagen-Altenhasungen, www.eschenhof-online.de
- Gut Kappel: Gut Kappel 1, 34454 Bad Arolsen, Bernd Hübner, www.gutkappel.de
- Betriebsgemeinschaft Schanzenhof: Schanzenhof 1, 34454 Bad Arolsen-Helsen, www.schanzenhof-online.de
- Bio-Betrieb Solawi Hof Hauser e.V.: Langelmühle 1, 34466 Wolfhagen, www.soziale-landwirtschaft.de/petrarca_media/lehre/Hauser/HofHauser.pdf
- Bioland-Betrieb Till Döring Gemüsebau GbR: Gippes 6, 34590 Wabern-Zennern, www.till-doering.de
- Hof Stedebach: Stedebach 2, 35096 Weimar/Lahn, www.hofladen-bauernladen.info
- Krebsbachhof: Rodenhäuser Str.12, 35102 Lohra-Seelbach, www.krebsbachhof.de
- Bioland-Betrieb Caspersch-Hof: Fronhäuser Str. 12, 35102 Lohra, www.Caspersch-hof.de
- Rathsbacherhof: Aulenhäuserweg 1, 35789 Weilmünster, www.rathsbacher-Hof.de
- Hofgut Sassen: 36110 Schlitz, www.lebensgemeinschaft.de
- Gärtnerei Sassen: Sassen 1, 36110 Schlitz, www.lebensgemeinschaft.de
- Lebensgemeinschaft Richthof e.V.: Richthof 1, 36110 Schlitz, www.lebensgemeinschaft.de
- Kirchhof Agrar & Co. KG: An der Kirche 6, 36211 Alheim-Oberellenbach, www.kirchhof-oberellenbach.de
- Solawi Oberellenbach: Oberer Erlenbach 23, 36211 Alheim-Oberellenbach, www.solawi-oberellenbach.de
- Oberhof: Am Oberhof 8, 36304 Alsfeld, Robert Kasper
- Melchiorsgrund: Melchiorsgrund 1, 36318 Schwalmtal, www.melchiorsgrund.de
- Demeter-Hof Schwalmtal: Im Schwalmgrund 34, 36318 Schwalmtal, www.demeterhof-schwalmtal.de
- Gemeinschaft Altenschlirf: Müser Str. 1, 36358 Herbstein-Stockhausen, www.gemeinschaft-altenschlirf.de
- Knofi & So: Ludwigstr. 32, 37214 Witzenhausen, www.knofiundso.de
- Biolandhof Werragut: Auer Str. 38, 37269 Eschwege, www.werragut.de
- Gut Mönchhof KG: Gut Mönchhof 2, 37290 Meißner, www.gut-moenchhof.eu
- Walsegarten: Dorfstr. 5, 37318 Dietzerode/Vatterode
- Dottenfelder Hof: 61118 Bad Vilbel, www.dottenfelderhof.de
- Luise & Daniel Henze GbR: Luisenhof 1, 61138 Nierdorfelden, www.solawi-luisenhof.com
- Bingenheimer Saatgut AG: Kronstr. 24, 61209 Echzell, www.bingenheimersaatgut.de
- Lebensgemeinschaft Bingenheim: Schloßstr. 9, 61209 Echzell, www.lg-bingenheim.de
- Der Feldgarten: Bergstraße 12, 61209 Echzell, www.feldgarten.com
- Biobauernhof und Landkultur "Im alten Hof": Lerchenrain 3, 63667 Nidda-Wallernhausen, www.biobauerkoch.de
- Hofgut Oberfeld: Erbacherstraße 125, 64287 Darmstadt, www.landwirtschaft-oberfeld.de
Region Rheinland-Pfalz
- Hof Breit: Hinter der Breit, 54516 Wittlich, www.demeterhofbreit.de
- Hof Steinich: Auf´m Steinich 3, 54570 Mürlenbach, www.hm-weissenseifen.de
- Bioland-Betrieb Bannmühle: Staudernheimerstr. 1, 55571 Odernheim, www.bannmuehle.de
- Solawi PermaGlück: Bahnhofstr. 8, 55571 Odernheim am Glan, www.permaglueck.de
- Amelie Krafft, Thorben Becher GbR: Haus am Berg 1, 56479 Neunkirchen, www.gemueslich.de
- Hof Farrenau: Farrenau 1, 57514 Mudenbach, www.mudenbach.de/Hof_Farrenau.html
- Schwalbenhof: Rathausstr. 27, 55608 Berschweiler, www.schwalbenhof.de
- Bornwiesenhof Agrar GbR: Hußweilerstr. 38 - 40, 55767 Wilzenberg-Hußweiler, www.kaesefinessen.de
- Neue Haus Sonne gGmbH: Oben am Dorf 60, 66453 Walsheim, www.haussonne.de
- Neuhof: Neuhof 1, 67317 Altleiningen, www.neuhof-goyert.de
Region außerhalb Westen
- Hof Pente, Osnabrücker Str. 73, 49565 Bramsche, www.hofpente.de
- Münzinghof, Münzinghof 7, 91235 Velden, www.muenzinghof.de
Ansprechpartner für die biodynamische Ausbildung im Westen
Arbeitsgemeinschaft für Biologisch- Dynamische Wirtschaftsweise Nordrhein-Westfalen e.V., Alfred-Herrhausen-Str. 44, D-58455 Witten, Gabriele Heringhaus (Sekretariat), +49 (0) 2302-915218, gabriele.heringhaus@biodynamische-ausbildung.de, Ute Rönnebeck (Geschäftsführung), +49 (0) 2302-915218, ute.roennebeck@biodynamische-ausbildung.de, https://biodynamische-ausbildung.de/region-westen/kontakt
Ausbildungsbetriebe im Osten[3]
Ausbildungsbetriebe Region Berlin-Brandenburg 2020
- Almas Garten, Hermersdorfer Str. 19, 15374 Müncheberg / Obersdorf
- Bio-Alpakaland, Prenzlauer Chaussee 1, 17291 Nordwestuckermark OT Wilhelmshayn, ?www.bio-alpakaland.de
- Biokräuterei Oberhavel, Hans Loch Straße 14, 16515 Oranienburg
- Erdhof und Gärtnerei Seewalde, Seewalde 2, 17255 Wustrow, www.seewalde.de
- Gärtnerei am Bauerngut, Lindenstraße 1, 15306 Seelow
- Gärtnerei Apfeltraum, Hauptstr. 43, 15347 Müncheberg OT Eggersdorf, www.hof-apfeltraum.de
- Gärtnerei Staudenmüller, Askanische Str. 1, 17268 Templin-Vietmannsdorf, www.gaertnerhof-staudenmueller.de
- Gut Ogrosen, Dorfstr.35, 03205 Vetschau/Ogrosen, www.gut-ogrosen.de
- Hof im Winkel, Thomsdorf 17, 17268 Boitzenburger Land
- Hof Marienhöhe, Marienhöhe 3, 15526 Bad Saarow, www.hofmarienhoehe.de
- Hof Schwalbennest, Pehlitz 3, 16230 Brodowin,
- Hofgemeinschaft Basta, Bastaer Straße 10, 15324 Letschin
- Hofkollektiv Bienenwerder, Bienenwerder 2b, 15374 Müncheberg, www.hofbienenwerder.org
- Melchhof, Alte Dorfstr. 20, 16230 Melchow, Peter Sprenker, www.melchhof.de
- Ökohof Kuhhorst, Dorfstr.9, 16818 Fehrbellin OT Kuhhorst, diekuhhorster.de
- Ökohof Waldgarten, Schönemarker Weg 23, 16866 Barenthin https://www.solawi-waldgarten.de/hof/
- Wulkower Hof, Wulkower Dorfstr. 12, 15326 Wulkow / Booßen, ?www.wulkower-hof.de
Ausbildungsbetriebe in Sachsen (Stand 2020)
- Hof Mahlitzsch: Mahlitzsch 1, 01683 Nossen, www.hof-mahlitzsch.de
- Bauernhof Steinert: Bockmühlenstr. 69, 01848 Hohenstein-Cunnersdorf
- Solidarische Feldwirtschaft: Ecksteinstr. 29, 04277 Leipzig, Marian Schwarz, www.stadt-gaertner.de
- Linke-Hof: Brandiser Str. 79, 04316 Leipzig Baalsdorf
- Hofgut Kreuma: Kreumaer Dorfstr. 29, 04519 Rackwitz, www.hofgut-kreuma.de
- Hofgut Pulsitz: Pulsitzer Hauptstr. 14, 04749 Ostrau, hofgut-pulsitz.de
- Guidohof: Am Ullersberg 31, 09212 Limbach Oberfrohna, www.guidohof.com
- Biohof Vogel: Dorfstr. 163, 09385 Erlbach-Kirchberg, www.bio-hof-vogel.de
- Hof zur Bunten Kuh: Lichtenwalder Str. 1, 09669 Frankenberg, www.diebuntekuh.de
- Biobauernhof Bohne: Hauptstraße 29, 09306 Stollsdorf, www.biohof-bohne.org
- Luisenhof: Waldenburger Straße 33, 09337 Callenberg OT/Langenchursdorf, www.luisenhof-gemeinschaft.de
Ausbildungsbetriebe in Thüringen Stand 2020
- Gut Sambach: Gutsstr. 1, 99974 Mühlhausen, www.gut-sambach.de
- Hofkäserei Burgmühle: Auf der Burg 11, 99869 Haina, www.hofkaeserei-haina.de
Ausbildungsbetriebe in Sachsen/Anhalt Stand 2020
- Sonnengut Gerster: Dietrichsroda 16, 06632 Balgstädt, www.sonnengut-gerster.de
Ansprechpartner für die biodynamische Ausbildung im Osten
ARVENSE Lebendiges Lernen gGmbH, Wulkower Dorfstr. 7, D-15326 Lebus OT Wulkow, Birke Soukup, +49 (0) 30-62729775, ausbildung@demeter-im-osten.de, https://biodynamische-ausbildung.de/region-osten/kontakt/
Ausbildung im Süden[4]
Ausbildungsbetriebe in Baden-Württemberg
- Solawi Baldenhofen: Baldenhofen 4, 88260 Argenbühl, 07566686, www.solawibaldenhofen.de
- Gärtnerei Berg: Niederfeld 1, 79589 Binzen, www.bergbinzen.de
- Berghof: Ob dem Himmelreich 5, 72074 Tübingen, www.berghof-tuebingen.de
- Boxriker: Maitiser Straße 3, 73529 Schwäbisch Gmünd https://www.milchküche.de/
- Demeterhof Schlossgut Butgberg: Schloss 1, 89537 Giengen
- Deckers Biohof: Ottenhofener Str. 27, 77815 Bühl-Weitenung, www.deckersbiohof.de
- Hof Dinkelberg: Rebacker 2, 79650 Schopfheim, www.hof-dinkelberg.de
- Ziegenhof Ensmad GbR: Ensmad 2, 88515 Langenenslingen, www.ziegenhof-ensmad.de
- Eichenhof GbR: Hörlebacher Str. 18, 74549 Wolpertshausen
- Gärtnerei Glabbich: Oberriexingerweg 90, 716654 Vaihingen Enz
- Demeter Gärtnerei Großhöchberg: Hauptstr. 12/1, 71579 Spiegelberg-Großhöchberg, www.grosshoechberg.de
- Xaver Hailer: Alte Straße 5, 73453 Abtsgmünd-Wilfingen, 0160/98261886 oder 07366-919509, hailer@unserbiohof.de, Xaver Hailer. Rinderhaltung, Grünland, Streuobst, Pfelge von Naturschutzflächen.
- Biogärtnerei Hamann: Breitestraße 19, 89542 Bolheim-Herbrechtingen, 07324-41117, bio-gartenbau.hamann@t-online.de, Jutta Hamann, www.biogaertnerei-hamann.de. Anzucht, Vermarktung. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in im Gemüsebau.
- Camphill Dorfgemeinschaft Hausenhof: Hausenhof 7, 91463 Dietersheim, 09164/998470, DieLandwirtschaft@hausenhof.de, David Peralta, www.hausenhof.de. Mutterkuhhaltung, Futterbau, Getreidebau, Hackfrüchte, Kartoffeln, Lebensgemeinschaft.
- Heinrichhof GbR: Kirstetter Str. 23, 74847 Obrigheim, 06261-7763, heinrichhof@gmx.de, Jürgen und Felix Heinrich, www.heinrichhof.de. Mutterkühe, Schafe und Sauen/Mastschweine, Freilandanbau und Gemüsebau unter Folie, Futtergetreidebau. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in und Gärtner:in im Gemüsebau.
- Hofbauernhof GbR: Reinerzauer Str. 13, 72290 Loßburg, 07446 916 047, andreas@hof-bauern-hof.de, Andreas Hofstätter und Iris Grimm, www.hof-bauern-hof.de. Grünlandwirtschaft, Viehhaltung, Gemüsebau, Pferdearbeit im Gemüsebau, starke Selbstvermarktung.
- Hofgut Hochburg: Hochburg 10, 79312 Emmendingen, 07641-9627867, info@hofgut-hochburg.de, Matthias Seifert, www.hofgut-hochburg.de. Landwirtschaft, Milchvieh. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Honhardter Demeterhöfe GbR: Ostweg 15, 74586 Frankenhardt-Honhardt, 07959-926311, info@honhardter-demeterhoefe.de, Julian Klopfer, Julia Rupp, www.honhardter-demeterhoefe.de. Milchviehhaltung mit kuhgebundener Aufzucht, Landwirtschaft. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Hof Ibele GbR: Wippenreute 1/1, 88213 Ravensburg, 07504/91228, info@bioexpress.de, Martin Ibele, www.bioexpress.de. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in.
- Klosterhof Sitzenkirch: Mühlenstraße 4, 79400 Kandern, 07626/9770179, klosterhof-sitzenkirch@web.de, Oliver Christ, Andreas Grether, www.klosterhofsitzenkirch.de. Landwirtschaft, Futterbau, Getreidebau und Gemüsebau, große Vielfalt.
- Michels-Kleinsthof: Neusätze 4, 79189 Tunsel, 0179/9435647, michels-kleinsthof@posteo.de, Michael Selinger, www.michels-kleinsthof.de. Gemüsebau, Kompostbau, Jungpflanzenanzucht.
- Naturschutzhof Krautfürnix: Esselbrunnerstraße 4, 97953 Königheim, 0160/2332081, leckamsocken@googlemail.com, Uwe Wüst. Konservierende Bodenbearbeitung, Tierhaltung/Ganzjahres Freilandhaltung, Grünland.
- Langenburger Schafkäserei GbR: Breberweg 2, 74595 Langenburg, 07905/475, roque-blue@gmx.de, Tuba Aksoy, Ausbilder: Norbert und Wendelin Fischer, www.schafkaese.com. Ackerbau, Futterbau, Milchschaf-Haltung, Fütterung und Zucht, Schaf- und Kuhmilchverkäsung.
- LWG Luzernenhof GbR: Weinhartenstr. 18, 79426 Buggingen, 07634/35686, info@luzernenhof.de, Magdalena Supenkämper, Charlotte Schmedes, Johannes Supenkämper, www.luzernenhof.de. SolaWi für 180 Haushalte, Milchkuhherde, Nachzucht und Bullenmast, Schweine, Legehennen. Bioland Betrieb.
- Demeterhof Mäck: Schloßhof 8, 89567 Sontheim an der Brenz, 0171/4945028, 07325/6132, thomasmaeck@gmail.com, Thomas Gebhardt. Milchvieh, Getreidebau, Feldfutterbau, Milchvieh-Nachzucht. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Sonnenhof GmbH: Astwiesen 2, 73087 Bad Boll, kuhstall@sonnenhof-bad-boll.de, Boris Schilling, Bernhard Klett, www.sonnenhof-bad-boll.de. Getreidebau, Milchvieh, Grünlandwerbung, Hühner. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Hof Sonnenwald: Haldenweg 19, 72297 Seewald, 07448-4100203, hof@sonnenwald.org, Paul Hofmann, Elisabeth Feneis, www.gemeinschaft-sonnenwald.de, www.gutes-leben-akademie.de. Milchvieh, Agroforst, Hühnerhaltung, Biointensiver Gemüsebau, Solawi. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in. Biobetrieb.
- Demeterhof Steigmiller: Biberacher Str. 32, 88444 Ummendorf, 0176/55163035, max@hofladen-steigmiller.de, Max Steigmiller, www.steigmiller.bio. Mast - Schlachten - Legehennen, Ackerbau, Grünland & Weide, Maschineneinsatz, Solawi im Entstehen. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Landwirtschaft Schloss Tempelhof: Tempelhof 3, 74594 Kreßberg, 0157-50719955, mayalukoff@gmail.com, Maya Heilmann, www.schloss-tempelhof.de/th-landwirtschaft. Landwirtschaft, Gartenbau, Legehennen. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in und Gärtner:in. Gemüsebau. Biobetrieb.
- Tennentaler Gemeinschaften e.V. Gärtnerei/Landwirtschaft: Ita-Wegman-Str. 7, 75392 Deckenpfronn, 07056/926-285, 07056/926-287, gaertnerei@tennental.de, landwirtschaft@tennental.de, Christian Jakob, Hubert Stiehle, www.tennental.de. Gemüsebau, Landwirtschaft, Sozialtherapie. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in und Gärtner:in.
- Hof Till: Äule 9, 79859 Schluchsee, 07656-1792, info@hof-till.de, Heinrich, Christin und Johannes Till, www.hof-till.de. Zucht Hinderwäldervieh, Milchvieh, Milchverarbeitung, Schweine, Ziegen.
- Untermühlbachhof: Mühlbach 1, 78112 St. Georgen, 07724-1008, waelder_gbr@posteo.de, Anke Lützow, www.waelder-gbr.de. Vielseitige, bäuerliche Landwirtschaft, Kooperation mit Mathislehof in Hinterzarten. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Unterer Berghof: Unterer Berghof, 72218 Wildberg, 07054-9326532, j.kraul@unterer-berghof.de, Jonathan Kraul, www.unterer-berghof.de. Legehennen, Rindvieh, Ackerbau. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
- Gärtnerei Willmann: In den Beeten 65, 74379 Ingersheim, 07142-20522, bewerbung@gaertnerei-willmann.de, Georg Willmann, www.gaertnerei-willmann.de. Gemüsebau, Mutterkuhhaltung. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in.
- Gärtnerei von Woedtke: Burgweg 5, 71711 Murr, 07144888000, stef-eysermans@arcor.de, Stefan Eysermans. Saatgutvermehrung und Züchtung. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Gärtner:in.
- Solawi Zabergäu: Schulgasse 9, 74336 Brackenheim, 0176-72138181, post@solawizabergaeu.com, Stefanie Wolf, www.solawizabergaeu.com. Gemüsebau für eine Solawi, Alpaka-Haltung, Saatgutvermehrung ab Februar 2021.
- Hof Ziegelhütte GbR: Am Randecker Maar, Ziegelhütte 1, 73266 Ochsenwang, 07023-740810, mail@bauernhof-ziegelhuette.de, Kenneth Stange, Susanna Lindeke, Bernd Schnabel, www.bauernhof-ziegelhuette.de. Milchvieh, Käserei, pädagogische Arbeit, Gastronomie. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in.
Ausbildungsbetriebe in Bayern
- Artemisia: Im Hopfen 29, 88167 Stiefenhofen im Allgäu, 08386-960510, info@artemisia.de, www.artemisia.de.
- Asenhof: Wilperting 4, 83139 Söchtenau, 08038-425, info@asen-hof.de, Felicitias Kurfer, www.asen-hof.de. Gemüsebau, Milchviehwirtschaft, Ackerbau und Waldarbeit. Staatliche Prüfung möglich für den Beruf Landwirt:in und Gärtner:in. Gemüsebau.
- Assenhauser Hof: Kirchplatz 1, 82335 Farchach, 08151-51143, simon@farchach.de, Simon und Johanna Mair, www.demeter.de/users/10016. Milchkühe, Milchziegen, Hofkäserei, Feldgemüse, Getreide, Hofladen.
- Büachele Hof: Weilheim 2, 89434 Blindheim, 090744974, info@bueachelehof.de, Barbara Knötzinger, www.bueachelehof.de. Gemüse- und Kartoffelanbau, Wasch- und Abpackhalle, Dammkultur. Ja, Gärtner:in. Nur Lehrlinge ab dem 2. Lehrjahr.
- Gärtnerei Callenberg: Gärtnerhof Callenberg 12, A 96450 Coburg, 09561/62623, info@gaertnerhof-callenberg.de, Friederike Pax / Dietrich Pax, www.gaertnerhof-callenberg.de. Gemüsebau, Direktvermarktung inkl. Online - Handel. Ja, Gärtner:in.
- Chiemgaukorn: Weiding 2, 83308 Trostberg, 08621/5079863, stefan.schmutz@chiemgaukorn.de, Stefan Schmutz, www.chiemgaukorn.de. Ackerbau. Ja, Landwirt:in. Naturland Betrieb.
- Ulrich und Ute Gärttling GbR: Dorfstraße 67, 97258 Hemmersheim, 09335/99925, u.gaerttling@web.de, Ulrich Gärttling. Vielfältiger Ackerbau. Ja, Landwirt:in. Erst wieder freie Ausbildungsplätze ab März 2024.
- Grasserhof GbR: Wenglinger Str. 2, 87648 Aitrang, 0160-906 29 805, info@grasserhof.de, Daniel Oettermann/ Julian Pöschl, www.grasserhof.de. Gemüsebau, Pflanzenbau, Biologischer Pflanzenschutz, Kulturpflege, Ernte und Präparate im geschützten und Freilandanbau. Nein.
- Biohof Hafner GbR: Hauptstraße 41, 86694 Niederschönenfeld, 09090920955, biohof.hafner@gmx.de, Klaus Hafner, www.biohof-hafner.de. Vielseitiger Feldgemüse- und Kräuteranbau, Milch- und Mastviehhaltung, Technik-affine und innovationsfreudige Betriebsleitung. Ja, Landwirt:in. Bioland Betrieb.
- Huberhof: Moosstr. 5, 83365 Nußdorf, 086697413, zuahaus@gmail.com, Martin Zimmermann. Milchviehhaltung mit Nachzucht, Weidewirtschaft, Kartoffelanbau, Getreide- und Ackerfutteranbau. Ja, Landwirt:in. Erst wieder freie Ausbildungsplätze ab März 2024.
- Gärtnerei Jolling KG: Jolling 14, 83093 Bad Endorf, 0174-3003142, johannes@jolling.de, Johannes Schindhelm. Gemüsebau für eine Solawi. Biobetrieb.
- Kainzlhof: Jolling 3, 83093 Bad Endorf, 08053/2099163, andi.mitterer@posteo.de, Andreas Mitterer. Milchviehhaltung, Gemüse- und Getreideanbau, Direktvermarktung, Forstarbeiten.
- Biohof Kettler: Dalbergstr. 1, 97491 Friesenhausen, 0176 63386949, info@biohof-kettler.de, Jonas und Gerhard Kettler, Isabella Hellfeier, www.biohof-kettler.de. Ackerbau Betrieb (Zuckerrüben), geplant ist der Aufbau einer Direktvermarktung von diversen Speiseölen und Saaten. Ja, Landwirt:in.
- Kirchbichler: Hausen 3, 86971 Peiting, 088615217, georgkirchbichler@web.de, Georg Kirchbichler. Kompostherstellung, Ackerbau, Grünlandwirtschaft, Milchviehhaltung, Kälberaufzucht.
- Raphael und Lena Kraft GbR: Veitlahm 4, 95336 Mainleus, 0922/96129 & 015758340465, raphael_kraft@hotmail.de, Raphael Kraft. Feldfutterbau, Milchviehbetrieb, Imkerei. Ja, Landwirt:in. Bioland Betrieb.
- Bio-Gemüsebau Marcus Kratzer: Wetzendorferstr. 269, 90427 Nürnberg, 0911 333152, marcus.kratzer@vodafone.de, Marcus Kratzer. Intensiver Feldgemüsebau, gut technisiert, viel Handernte. Ja, Gärtner:in.
- Mayerhof Neukirchen: Neukirchen/Alz 2, 84558 Kirchweidach, 0173/3613398, trollerdmut.michael@gmail.com, Michael Troll. Milchvieh, Ackerbau. Ja, Landwirt:in.
- Hof Morgenstern: Schwärzdorf 19, 96268 Mitwitz, 09266-362, Schaeferuh@t-online.de, Ute und Hermann Schäfer. Milchvieh, Hühnermobil, Pferdehaltung, Ackerbau. Ja, Landwirt:in.
- Michlbauer Hof & Manufaktur: Stockau 3, 92289 Ursensollen, 0151-52554332, info@michlbauerbio.de, Sebastian Meier, www.michlbauerbio.de. Ziegen (Milcherzeugung), Zicklein-Aufzucht, Getreide. Nein.
- Münzinghof Gärtnerei: Münzinghof 21, 91235 Velden, gaertnerei@muenzinghof.de, Stephan Offermanns, www.muenzinghof.de. Gemüse, Kräuter, Blumen. Nein.
- Münzinghof Landwirtschaft: Münzinghof 21, 91235 Velden, tobias.wilhelmi@muenzinghof.de, Tobias Wilhelmi, www.muenzinghof.de. Milchvieh- und Rinderhaltung, Milch- und Fleischverarbeitung, vielfältiger Ackerbau, soziale Arbeit.
- Gärtnerei Obergrashof: Obergrashof 1, 85221 Dachau, 08131-20011, gaertnerei.obergrashof@t-online.de, Julian Jacobs, www.obergrashof.de. Großflächiger Freiland-Gemüsebau, Gemüsesamenanbau, kleinflächiger Anbau für Hofladen und in Gewächshäusern. Ja, Gärtner:in.
- Patersberg Hofgärtnerei: Patersberg 7, 95336 Mainleus, 09229-973606, wolle.waenke@patersberghof.de, Wolfgang Wänke, www.patersberghof.de. Gemüsebau für eine Solawi. Nein.
- Patersberghof: Patersberg 7, 95336 Mainleus, 09229-1301, info@patersberghof.de, Teresa und Christian Jundt, www.patersberghof.de. Milchvie, Grünland-Weidewirtschaft, Getreideaufbereitung. Ja, Landwirt:in.
- Seibertsweilerhof / Familie Kleinle: Seibertsweilerhof 1, 86609 Donauwörth, 09067 - 0591845, seibertsweilerhof@web.de, Beate und Florian Kleinle. Milchvieh mit Ammen, kuhgebundene Kälberaufzucht, Vatertierhaltung, Marktgetreidebau, Agroforst Versuchsfläche. Ja, Landwirt:in.
- Stockner GmbH & CO. KG: Enzerweis 23, 94428 Eichendorf, 09952/90200, info@demeterhof-stockner.de, Alexander Stockner, www.demeterhof-stockner.de. Maschinen, großflächiger Freilandanbau, Beregnungstechnik, Anleiten und Überwachen von Erntetrupps. Ja, Gärtner:in.
- Hofgemeinschaft Vorderhaslach GbR: Vorderherhaslach 1, 91230 Happurg, 09158-9503998, raphael@vorderhaslach.de, Raphael & Stefanie Rivera, www.vorderhaslach.de. Gemüsebau für eine Solawi. Nein.
Ansprechpartner für die biodynamische Ausbildung im Osten
Biodynamische Ausbildung im Süden, Laura Fetzer (Ausbildungskoordination), Hauptstraße 82, 70771 Leinfelden-Echterdingen, biodynamisch@ausbildung-im-sueden.de, + 49 (0) 711-90254-14, https://biodynamische-ausbildung.de/region-sueden/kontakt/
Weblinks
- https://biodynamische-ausbildung.de/
- Jan Peter (2023)
- Florian und Mia
- Konventioneller Landwirtschafts Azubi Flavio auf einem Demeter Hof (2018)
- Ein Schatz fürs Leben: Ausbildung in der Landwirtschaft/ (2018)
- "Psychiatrie oder Bauernhof?"/ Warum die (Demeter) Landwirtschaft meinem Leben Sinn gegeben hat (2018)
- https://www.youtube.com/watch?v=XlKLpONCIkM
Einzelnachweise
- ↑ https://biodynamische-ausbildung.de/region-norden/ausbildungsbetriebe/
- ↑ https://biodynamische-ausbildung.de/wp-content/uploads/2021/10/2023-05-Ausbildungsbetriebe-biodynamische-Ausbildung-im-Westen.pdf
- ↑ https://biodynamische-ausbildung.de/wp-content/uploads/2020/07/Ausbildungsbetriebe_Osten.pdf
- ↑ https://biodynamische-ausbildung.de/wp-content/uploads/2021/08/Liste-Ausbildungsbetriebe_SUeD_Apr23-1.pdf