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órganos de la cavidad abdominal, ante todo sobre la actividad del intestino delgado y grueso en relación con la precedente actividad del estómago y los preestómagos. Lo que ocurre en el rumen debe estar sintonizado, en mutua correspondencia simultánea, con lo que acontece en la digestión intestinal, y viceversa. Además, el omento mayor está inmerso perceptivamente en el equilibrio hídrico de la cavidad abdominal y lo regula mediante secreción y resorción. Cuida asimismo de la defensa contra sustancias ajenas al organismo. Por todo ello, y por su gran movilidad, se ha denominado también al omento mayor «el gran paño de limpiar de la cavidad abdominal».