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En el primer paso de preparación, las cabezuelas florales se humedecen ligeramente —según el grado de secado— con un extracto de hojas de diente de león, se presionan un poco, se envuelven por todos lados con lóbulos de mesenterio y se atan con un cordel de cáñamo (no de plástico) formando un pequeño paquete. «Como alternativa» al mesenterio se prefiere con frecuencia, por su manejo más sencillo, el omento mayor (*Omentum majus*); es de mayor superficie y generalmente menos adiposo. Nace en el estómago y por lo demás no guarda ninguna conexión directa con el ovillo intestinal.