Translations:Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst/461/fr

La disposition de l'âme animale du chien et du chat se situent aux antipodes l'une de l'autre. Encore plus que le cheval, le chien a soumis son être instinctif animique, la somme de ses facultés, à la conduite de l'homme — non ainsi le chat. Bien éduqué, le chien obéit au moindre appel ou coup de sifflet. Avec son instinct du mouvement, il s'élance et rayonne vers le large : ainsi le chien de chasse qui, son flair en éveil, suit la piste, signale le gibier abattu ou le rapporte, ou encore le chien de berger qui pousse les moutons ou les bovins, ou maintient le troupeau rassemblé. Toujours, une fois sa tâche accomplie, il revient, s'assoit sur ses pattes arrière, agite la queue, dresse la tête haute, regarde son maître avec une fidèle dévotion, dans l'attente du prochain ordre. Avec la même attention dévouée, il se conduit en chien de garde de la maison et de la ferme, en chien d'accompagnement ou de conduite — le chien-guide pour les aveugles, par exemple —, en chien renifleur, flairant avec une infaillibilité les traces olfactives les plus infimes, ou en

142