Dachverband ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland

"Im Dachverband ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland haben sich Öko-Züchter*innen aus Deutschland zusammengeschlossen.

Wir setzen uns dafür ein, im politischen und gesellschaftlichen Umfeld Rahmenbedingungen mitzugestalten, die die ökologische Pflanzenzüchtung stärken und eine Ausweitung ermöglichen. In enger Abstimmung mit den Bio-Anbauverbänden sowie dem Dachverband der Bio-Branche (Bund für ökologische Lebensmittelwirtschaft, BÖLW) bringen wir unsere Expertise in die Politik und die gesellschaftlichen Diskurse ein.

Die ökologischen Züchter und Züchterinnen haben in mehreren Jahrzehnten ökologische Pflanzenzüchtung entwickelt und definiert (Richtlinien der Bio-Anbauverbände) und eine Grundlage geschaffen, die für die Ausweitung der ökologischen Züchtung ein solides Fundament bietet.

Bio von Anfang an!"

„Das Engagement der Öko-Pflanzenzüchterinnen und -Züchter steht für „Bio von Anfang an” und stärkt so den auf die gesamte Wertschöpfungskette ausgerichteten Bio-Spitzenverband BÖLW”, zeigt sich Peter Röhrig, geschäftsführender Vorstand des BÖLW, erfreut. „Mit der Mitgliedschaft im BÖLW bekommt die lange und intensive Zusammenarbeit mit den Öko-Züchterinnen und -Züchtern noch mehr Verbindlichkeit. Zudem ist der Dachverband ökologische Pflanzenzüchtung in Deutschland ein Pionier für die Landwirtschaft von Morgen, denn die Öko-Züchtung ist darauf ausgerichtet, sichere Erträge und beste Lebensmittelqualität ohne chemisch-synthetische Pestizide und mit höchster Nährstoffeffizienz zu erreichen. So trägt dieser Verband dazu bei, dass unsere Lebensgrundlagen geschützt werden“, so Röhrig."

Die eigene Definition für die ökologische Pflanzenzüchtung

"Dieses Papier bezieht sich auf die Definition des Begriffs ökologische Pflanzenzüchtung, nicht auf die Vermehrung von Bio-Saatgut aus konventionellen Sorten.

Allgemeine Grundsätze:

Die ökologische Pflanzenzüchtung und Sortenentwicklung ist nachhaltig, fördert die genetische Vielfalt und erhält die natürliche vollständige Reproduktionsfähigkeit. Sie zielt auf neue Sorten und Populationen ab, die sich besonders für ökologische Produktionssysteme eignen. Ökologische Züchtung ist kreativ, kooperativ und offen für Wissenschaft, Intuition und neue Erkenntnisse. Die ökologische Pflanzenzüchtung ist ein ganzheitlicher Ansatz, der natürliche Kreuzungsbarrieren respektiert. Sie basiert auf fruchtbaren Pflanzen, die eine tragfähige Beziehung zum lebenden Boden aufbauen können. Ökologische Sorten werden durch ein ökologisches Pflanzenzüchtungsprogramm gewonnen.

Ökologische Sorten stammen aus ökologischer Züchtung. Die Züchtungsschritte erfolgen von Anfang an unter ökologisch zertifizierten Bedingungen, bei Kreuzungszüchtungen ab der Kreuzung und bei Auslesezüchtung über einen Mindestzeitraum von 4 Jahren für einjährige, sowie 6 Jahren für mehrjährige Kulturen. Es gelten die Anforderungen bezüglich Ausgangsmaterial und Methoden wie unten definiert.

Anforderungen:

1. Selektionsumwelt: Um ökologische Sorten zu entwickeln, müssen Anbau und Selektion im Züchtungsprozess unter den Bedingungen des ökologischen Landbaus erfolgen. Alle Züchtungsschritte mit Ausnahme ggf. der Meristemkultur müssen unter zertifiziert ökologischer Bewirtschaftung erfolgen.

2. Ausgangsmaterial: Pflanzenzüchter*innen dürfen Öko-Sorten nur auf der Grundlage von genetischem Material entwickeln, welches auch als Saat- und Pflanzgut im ökologischen Landbau erlaubt ist und nicht durch Gentechnik oder anderen Methoden, die auf einem direkten technischen Eingriff unterhalb der Zellebene basieren, verändert wurde. (Ausnahmen gelten für genetisches Material, das mit klassischen Mutageneseverfahren verändert wurde („history of safe use“, chemische Mutagenese und ionisierende Strahlung)

3. Transparenz: Ökologische Pflanzenzüchter*innen legen die angewandten Züchtungstechniken offen. Pflanzenzüchter*innen müssen spätestens mit Beginn der Vermarktung des Saatguts einer ökologischen Sorte die Information über die Methoden, die zur Entwicklung dieser Sorte verwendet wurden, der Öffentlichkeit zugänglich machen.

4. Methoden: Genom und Zelle werden als unteilbare Einheiten respektiert.

Die natürliche Reproduktionsfähigkeit einer Pflanzensorte wird respektiert und erhalten.

Der Einsatz von Methoden, die im ökologischen Landbau nicht erlaubt sind, ist untersagt. Es sind nur Betriebsmittel zulässig, die für den ökologischen Landbau zugelassen sind.

Direkte technische Eingriffe in das Genom von Pflanzen sind nicht erlaubt (z.B. gentechnische Verfahren; Crispr/Cas; chemische Mutagenese; ionisierende Strahlung; Transfer von isolierter DNA, RNA oder Proteinen). Direkte technische Eingriffe in eine isolierte Zelle, etwa auf einem künstlichen Medium, sind nicht erlaubt (z.B. Zerstörung von Zellwänden und Zellkernen für Cytoplastenfusion und Protoplastenfusion). Verboten sind Techniken, die die Keimfähigkeit oder Fertilität in folgenden Generationen reduzieren oder hemmen (z. B. Terminator-Technologien, nicht-restaurierte CMS).

5. Patente: Ökologische Sorten und die angewandten Verfahren dürfen nicht patentiert werden.

6. Erhaltungszüchtung von ökologischen Sorten muss ebenfalls unter zertifiziert ökologischen Bedingungen stattfinden (mit Ausnahme ggf. der Meristemkultur zur Gesundung)."

Mitglieder

• Barbara Maria Rudolf, Saat:gut e.V. (Bioland)
• Herbert Voelkle
• Getreidezüchtung Peter Kunz
• Dr. Carl Vollenweider, Kathrin Buhmann, Forschung und Züchtung Dottenfelderhof
• Amadeus Zschunke, Sativa Biosaatgut
• Gebhard Rosmanith, Janine Zibi, Christine Nagel, Bingenheimer Saatgut AG
• Michael Fleck, Arne von Schulz, Kultursaat e.V.
• Werner Vogt-Kaute, Naturland Züchter
• Inde Sattler, Apfel:gut e.V.
• Karsten Ellenberg, Kartoffelzüchtung Biolandhof Ellenberg
• Karl-Josef Müller, Cultivari Getreidezüchtung Darzau GmbH
• Max Rehberg, Culinaris – Saatgut für Lebensmittel
• Dr. Bernd Horneburg, Culinaris - Saatgut für Lebensmittel
• Udo Hennenkaemper, Keyserlingk Institut
• Uwe Brede, Bäuerliche Ökosaatzucht e.G.

Kontakt

Dachverband ökologischer Pflanzenzüchtung in Deutschland e.V., Brunnmattstraße 10, 79379 Müllheim, Ansprechpartner Barbara Maria Rudolf und Herbert Voelkle

Links

• https://www.dv-oekopz.org/
• BÖLW begrüßt Dachverband Öko-Pflanzenzüchtung als neues Mitglied: https://www.boelw.de/themen/pflanze/zuechtung/artikel/boelw-begruesst-dachverband-oeko-pflanzenzuechtung-als-neues-mitglied/