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Biodynamischer Weinbau
+++ Stand 3. Juni 2024 +++
Hier entsteht eine Seite für und um den biodynamischen Weinbau. Zunächst als unvollständige, lose Stoffsammlung ...
Verbände
Ecovin https://www.ecovin.de/
Beratung
Beratungsdienst ökologischer Weinbau e.V. https://www.boew.de/
Einrichtungen für die Bildung und Fortbildung
- Bildungshaus Kloster Str. Ulrich, 79283 Bollschweil, https://www.bildungshaus-kloster-st-ulrich.de/
- Hochschule Geisenheim
- Landbauschule vom Dottenfelderhof
Winzer (die auch Öffentlichkeitsarbeit machen)
- Winzerhof Linder, Roland Linder, Röstehof 2, 79346 Endingen am Kaiserstuhl, Naturweine und biodynamische Weine, https://winzerhof-linder.de/, youtube Kanal https://www.youtube.com/nurgutenachrichten
- Meinklang, Familie Michlits, Hauptstraße 86, 7152 Pamhagen, Österreich, https://meinklang.at/, Interview[1]
Personen und Persönlichkeiten
Weiterführende Medien
Biodynamischer Weinbau | Dr. Georg Meissner | Dottenfelderhof | 25. Januar 2023
Hier erarbeitet sich Georg mit dem Azubis (Biodynamische Ausbildung) und den Landbauschülern vom Januarkurs die Vielfalt, das Wesen und das Wirken der Rebe.
Öko Weinbau Kloster St. Ulrich | Grundlagen Biodynamik | Martin von Mackensen | 11. Januar 2024
Hier hält Martin von Mackensen, Leiter der Landbauschule Dottenfelderhof seine jährliche Januarvorlesung auf der Fachtagung Ökologischer Weinbau im Bildungshaus Kloster St. Ulrich bei Freiburg im Breisgau. Noch vor 3 Jahren hieß die Fachtagung: Seminar - Neue Wege im biologisch-dynamischen Weinbau. Im Februar wird jährlich ein Fortgeschrittenenkurs angeboten.
