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| Name | Aktueller Text |
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| V Deutsch (de) | Zusammen mit Haube und Psalter erfüllt er die gesamte linke Bauchhälfte. In dem großen Fermentationsraum des Pansens vollziehen sich in den, in ständiger Bewegung gehaltenen, Futtermassen intensive Gärungsvorgänge. So chaotisch diese ablaufen, so streng stehen sie unter der Regie des Seelenleibes des Rindes. Bei diesen rhythmisch sich vollziehenden Umwälzungen zerlegen Bakterien und Wimpertierchen, die zu den Protozoen gehören, die leichter abbaubaren Bestandteile des Futterbreis, die teils schon hier – es sind vor allem energiereiche Fettsäuren – im Durchgang durch die stoffwechselaktive Pansenschleimhaut in die Blutbahn gelangen.<ref>Anita Idel: ''Die Kuh ist kein Klimakiller'', Marburg 2012, 210 S.</ref> Sobald der Pansen voll ist – von außen sichtbar an der linksseitigen Auswölbung des Bauches –, die Sättigung also eintritt, legt sich in der Regel die Kuh bzw. die ganze Herde hin und beginnt nach einiger Zeit wiederzukauen. Der Panseninhalt sortiert sich in drei Schichten, eine untere flüssige, auf ihr aufschwimmend eine mittlere aus noch gröberem Material und eine obere Schicht von Gärgasen. Aus der Mittelschicht des Pansens und ausgepresstem Material aus dem Psalter schluckt das Rind nun Portion um Portion in das Maul herauf und entlässt auf gleichem Weg die Gärgase. Sie gelangen mit dem Ausatmungsstrom bis in die Stirnhöhlen, ja bis in die Höhlung des Hornzapfens. Hier eröffnet sich dem Rind ein weites Tableau der Wahrnehmung und der qualitativen Analyse in Bezug auf das, was sich ihm bis zu diesem Stand des Verdauungsgeschehens stofflich und kräftemäßig enthüllt hat. |
| V Englisch (en) | Together with the reticulum and the psalterium, it fills the entire left half of the abdominal cavity. In the great fermentation space of the rumen, intensive fermentation processes take place within the fodder masses, which are kept in constant motion. However chaotically these proceed, they stand under the strict direction of the astral body of the bovine. In these rhythmically unfolding churning processes, bacteria and ciliate organisms — belonging to the protozoa — break down the more readily digestible components of the fodder pulp; some of these, above all energy-rich fatty acids, pass here already — in their passage through the metabolically active rumen mucosa — into the bloodstream.<ref>Anita Idel: ''Die Kuh ist kein Klimakiller'', Marburg 2012, 210 S.</ref> As soon as the rumen is full — visible from outside in the bulging of the left flank — satiation thus sets in, and as a rule the cow, or the whole herd, lies down and after some time begins to ruminate. The rumen contents sort themselves into three layers: a lower liquid one, floating above it a middle layer of still coarser material, and an upper layer of fermentation gases. From the middle layer of the rumen and from material pressed out of the psalterium, the bovine now swallows portion after portion back up into the mouth, releasing the fermentation gases by the same route. These travel with the exhalation stream as far as the frontal sinuses — indeed as far as the hollow of the horn peg. Here a wide tableau of perception and qualitative analysis opens up for the bovine, in relation to what has so far revealed itself to it, in terms of substance and forces, in the course of the digestive process. |
| V Spanisch (es) | Junto con el retículo y el omaso, ocupa toda la mitad izquierda de la cavidad abdominal. En el gran espacio de fermentación del rumen se desarrollan intensos procesos fermentativos en las masas de forraje, mantenidas en continuo movimiento. Por caóticos que estos resulten, están bajo la estricta dirección del cuerpo astral del bovino. En estas conmociones que se cumplen rítmicamente, bacterias y ciliados —que pertenecen a los protozoos— descomponen los componentes más fácilmente degradables de la papilla forrajera; en parte ya aquí —son sobre todo ácidos grasos ricos en energía— pasan, en su tránsito a través de la metabolicamente activa mucosa del rumen, al torrente sanguíneo.<ref>Anita Idel: ''Die Kuh ist kein Klimakiller'', Marburg 2012, 210 S.</ref> En cuanto el rumen está lleno —visible desde el exterior por la protuberancia del flanco izquierdo—, es decir, en cuanto sobreviene la saciedad, la vaca, o toda la manada, suele echarse y, al cabo de un tiempo, comienza a rumiar. El contenido del rumen se estratifica en tres capas: una inferior líquida, sobre ella una capa media de material todavía más grueso, y una capa superior de gases de fermentación. De la capa media del rumen y del material exprimido del omaso, el bovino traga ahora porción a porción hacia la boca, y por el mismo camino desprende los gases de fermentación. Estos ascienden con la corriente espiratoria hasta los senos frontales, sí, hasta la cavidad del núcleo del cuerno. Aquí se abre ante el bovino un amplio cuadro de percepción y de análisis cualitativo en relación con lo que hasta este momento del proceso digestivo se le ha revelado en términos de sustancias y fuerzas. |
