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La fertilización con compost en la horticultura

De manera similar a lo que ocurre en el prado permanente, también en la horticultura falta el reposo madurativo del suelo; un cultivo sigue al otro. El suelo ha de mantenerse durante la mayor parte del año en un nivel alto de fertilidad, en el ánimo de primavera propicio al crecimiento. La formación hacia el fruto alimenticio o forrajero no se cumple en la fase generativa, sino en el tiempo de crecimiento más intenso. Grandes masas de cosecha de sustancialidad fresca y llena de vida abandonan la tierra y la granja. Lo que queda —ante todo la masa de raíces— se convierte en humus nutritivo para el cultivo siguiente. Frente a eso, la fuerza etérico-biológicamente configuradora del humus estable atravesado de astralidad va quedando rezagada. Lo que en el campo se desarrolla por sí mismo en los tiempos de reposo del suelo —la transformación del humus nutritivo en humus estable— ha de ser aportado al suelo del huerto desde fuera como compost maduro. Actúa, según el tipo de cultivo, de manera específicamente aromatizante y suave sobre el gusto y el olfato, consolidando los tejidos, preservando la frescura y reforzando el brillo y la coloración.