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El árbol frutal se lignifica y al mismo tiempo porta frutos tiernos y sabrosos. Domina la polaridad entre luz y oscuridad, vida y muerte, así como el obrar etérico-astral. Esto se expresa de manera particular en el árbol de pie alto. En él, la vitalidad etérica asciende desde el sistema radicular, que se extiende en anchura y profundidad, a través del tronco y las ramas hasta los brotes frondosos de la copa. Esta poderosa vitalización en el aire y el calor atrae una rica vida de insectos: «De lo que allí circula como riqueza astral a través de los árboles, vive y se mueve el insecto desarrollado».[1] En polo opuesto, en todo lo que se lignifica y muy especialmente en la zona radicular, reina la «pobreza etérica». En ese medio, más expuesto a las fuerzas de mineralización, se despliegan las larvas de los insectos. El árbol de pie alto, injertado sobre portainjerto de crecimiento lento, encarna por así decir esa polaridad; es parco y no necesita abonado, y mucho menos uno que actúe de manera estimulante del crecimiento.

  1. Rudolf Steiner: Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft, GA 327, Vortrag vom 15. Juni 1924, Dornach 1999, S. 184.