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Translations:Benutzer:Arian/Klett-Mini-Test/1163/es
Hefen und Schimmelpilze gebremst. *Colémbolos* y otros pequeños animales ya no encuentran condiciones de vida en ese medio. Fermentos producidos por autólisis o excretados por bacterias inician la fase final de la fermentación: el agua, las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, etc., son escindidos. Los tejidos orgánicos se disuelven, salvo restos quebradizos de paja y partes lignificadas; se forman aromas, la masa se vuelve homogénea y adquiere una coloración parduzca. El estiércol huele ahora como pan —como suele decirse— cuando la fermentación ha resultado bien lograda. Abundantemente provisto en varias ocasiones con los preparados biodinámicos y con un almacenamiento no perturbado a lo largo del verano, el producto maduro es «incorporado» al campo. Para evitar el encharcamiento y, con él, la putrefacción en la capa basal del establo profundo, el sustrato adecuado sería arcilla apisonada o barro cocido. Aquí rige la misma regla del contacto directo con la tierra que para la pila de compost. Por desconocimiento de los efectos de fuerzas más sutiles, también aquí prescribe la ley, lamentablemente, un suelo de hormigón impermeabilizante. Se puede contrarrestar el peligro del encharcamiento que ello conlleva con una capa de astillas de madera que se introduce antes del estabulado en otoño.








