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El purín se almacena en fosas o depósitos abiertos elevados; en condiciones predominantemente anaeróbicas, queda sujeto a una fermentación. Conviene disponer para su almacenamiento alternado de al menos dos depósitos, a fin de que, tras el llenado, haya tiempo suficiente para la maduración ulterior. El ennoblecimiento del purín se realiza por vía mecánica mediante agitación y aireación, y por vía biológica o