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Para todos los cultivos, el abonado con estiércol de establo es un beneficio: como estiércol fresco para las solanáceas, patatas y tomates; en estado semidescompuesto para cultivos de escarda y cereales; y como tierra enriquecida para el cultivo de forraje plurianual, así como para prados, huertas y fruticultura. Dada su alta y duradera fuerza fertilizante, no es necesario abonar todos los cultivos cada año; dentro de una rotación de cultivos bien compuesta en el ackerbau, basta aplicarlo cada tres años a los cultivos de escarda. Para una buena formación del rendimiento, la demanda de los cultivos de escarda queda cubierta con aprox. 300 dt/ha. En lo que respecta al volumen total de abono de la explotación, una cantidad anual de una unidad de ganado mayor (UGM) por ha es lo ideal (1 UGM equivale a 500 kg de peso vivo). Por término medio, en un hato de vacas incluyendo la reposición, puede contarse con una UGM por animal. Una UGM bovina produce, según la cantidad de cama, de 80 a 100 dt de estiércol sólido. Sumando los abonos del resto de los animales domésticos, el nivel de una UGM por ha se alcanza en las explotaciones pequeñas y medianas, con frecuencia incluso se supera; en el caso de las grandes explotaciones con predominio de ackerbau, el número de UGMs por ha desciende a un valor límite de 0,4 a 0,3. El estiércol bovino constituye la masa principal, a la que se mezclan en la medida de lo posible las demás clases de estiércol procedentes del resto del ganado doméstico, que se producen en cantidades menores. Los excedentes de abono se emplean en el marco de la rotación de cultivos en el cultivo de verano estival que precede al cultivo principal forrajero, con aprox. 100 dt.