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Así como el tallo y la hoja de la planta se transforman en flor, la corteza prosigue en la borke en una suerte de metamorfosis. Esta transformación se produce cuando, en lugar de la epidermis, se forma un cámbium secundario, el cámbium suberoso (*Phellogen*). El tejido de células suberosas que de ahí surge vincula y rodea la capa exterior de la corteza que muere año tras año, así como también los depósitos minerales que ella contiene y los compuestos aromáticos de menor volatilidad.