Ueli Hurter

Ueli Hurter

Ueli Hurter (*1961 in der Schweiz) gehörte zu den aktuellen Schlüsselfiguren in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft und Anthroposophie.

Die Grundlage für seine Arbeit erwarb er sich u.a. mit einer landwirtschaftlichen Lehre in der Schweiz, anschließend dem Besuch der Landbauschule am Dottenfelderhof, wo er eine prägende Begegnung mit Manfred Klett hatte, und anschließend in Frankreich. Ueli ist verheiratet und hat drei Kinder.

Bis 2020 war er biologisch-dynamischer Landwirt auf der Ferme-Fromagerie de L'Aubier. Er leitete dort ein Öko-Hotel, ein Bio-Restaurant, ein Café-Hotel und ein Öko-Wohnquartier. Von 1997 bis 2010 war er Präsident der schweizerischen Demeter-Organisation.

Seit 2010 ist er mit Jean-Michel Florin Co-Leiter der Sektion für Landwirtschaft am Goetheanum und seit 2020 Mitglied des Vorstands der Allgemeinen Anthroposophischen Gesellschaft.

Seit 2002 ist Ueli Hurter im Vorstand der International Biodynamic Association, seit 2019 im Verwaltungsrat der Weleda und seit 2021 im Aufsichtsrat der Biodynamic Federation Demeter International (BFDI).

Videodokumentationen

Buchvorstellung "Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst" vom Mitherausgeber Ueli Hurter

Einführung zum Buch von Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst. Mitherausgeber: Ueli Hurter

Buch von Manfred Klett

Feier zur Buchveröffentlichung von Manfred Klett

Manfred Klett am 18. Juli 2021 auf dem Dottenfelderhof

Manfred zu Ehren, fanden sich am 18. Juli 2021 im Rahmen einer kleinen Feier einige seiner Wegbegleiter ein, die heute ebenfalls zu den bekanntesten Menschen in der biologisch-dynamischen Bewegung gehören. Mit Freude und Erleichterung wurde gefeiert, dass Manfred Klett sein neues Buch "Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst" fertig gestellt und veröffentlicht hat.

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Quellen

• Goetheanum | Gesellschaft (goetheanum.ch)
• Das Team (www.sektion-landwirtschaft.org)
• Landwirtschaft - Das Weizendrama (dasgoetheanum.com)
• Ueli Hurter | Biodynamic Association (www.biodynamics.com)

Videos und Podcasts

Frei zugängliche Beiträge

2024

1. Klimatagung (16.10.2024, 7:46 min) https://www.youtube.com/watch?v=LA-qwaJ0NwU Ein Beitrag von Ueli Hurter bei einer Veranstaltung der Anthroposophischen Gesellschaft am Dottenfelderhof in Deutschland zum Thema Klimawandel und mögliche Lösungsansätze.
2. Biodynamic Rockstar: Ueli Hurter and the Centenary Tour Down Under (2024) https://www.youtube.com/watch?v=GHHFwQE5BXk Ein Interview mit Ueli Hurter über seine Tour in Australien zum 100-jährigen Jubiläum der biodynamischen Landwirtschaft.
3. The Three Soils (2024) https://www.youtube.com/watch?v=ZmzvLbbkCQA Ueli Hurter lädt zu seiner Tour in Australien und Neuseeland ein und spricht über die Bedeutung der drei Böden in der Landwirtschaft.
4. Biodynamics and the Climate Crisis (2024) https://www.youtube.com/watch?v=v6tkK66ERhE Ein Vortrag von Ueli Hurter über die Rolle der biodynamischen Landwirtschaft in der Klimakrise.

2023

1. Economic Models: Building Regenerative, Food Secure Communities (2023) https://www.youtube.com/watch?v=eK-cWPk5w9E Ueli Hurter präsentiert wirtschaftliche Modelle und Herausforderungen beim Aufbau regenerativer, ernährungssicherer Gemeinschaften.
2. Vom Landwirt zum Klimawirt - Ueli Hurter, Anthroposophische Gesellschaft Stuttgart, 13.03.2022 https://www.youtube.com/watch?v=ni5x0QCAEmE&pp=ygULdWVsaSBodXJ0ZXI%3D
3. [Prüfen] Vom Landwirt zum Klimawirt (2020) https://www.youtube.com/watch?v=ni5x0QCAEmE Ein Vortrag, der die Landwirtschaft als Beispiel für eine regenerative Wirtschaft beleuchtet und fördert.

2021

Buchvorstellung "Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst" vom Mitherausgeber Ueli Hurter (Erstausgabe 30. Juni 2021)

Ueli Hurter am Dottenfelderhof am 18. Juli 2021 anlässlich der Buchveröffentlichung Manfred Klett

Manfred Klett, Erstausgabe 30. Juni 2021. Weitere Bücher hier: Literatur]]

Hier zu sehen ist der Leiter der Landwirtschaftlichen Sektion am Goetheanum in Dornach, Ueli Hurter. Ueli war auch Mitherausgeber.

"Also dass dasjenige, was man in die Hände gibt der jungen Generation, dass das auf einem mindestens so guten, wenn nicht sogar weiterentwickelten Niveau übergeben werden kann, als man es selber von der vorhergehenden Generation übernommen hat. Und dass jetzt wirtschaftlich, betriebswirtschaftlich, aber auch volkswirtschaftlich ausgedrückt, ist eben etwas, wo der Autor darauf hinweist, dass hier im Kern etwas vorliegt, was eigentlich die ganze Wirtschaft sucht, nämlich eine regenerative Wirtschaft.

Wir sind in einer Gesamtsituation heute mit unserem Planeten Erde, wo wir unbedingt und schnell und an vielen Orten Ansätze und Setzungen brauchen, in eine Wirtschaft, die nicht nur verbraucht ist, die nicht nur belastend ist, die nicht nur einen negativen Impakt hinterlässt, sondern die regenerativ ist und die Landwirtschaft natürlich durch ihre Nähe zu den Lebensprozessen, aber dann verstanden als die biodynamische Landwirtschaft. Wenn sie das begreift, dann kann sie eigentlich ein Impulsgeber, ein Inspirator werden für die ganze Wirtschaft.

Das wird in diesem Buch herausgearbeitet und es ist ein Ruf, dass die zukünftigen Generationen das noch deutlicher herausarbeiten, damit umgehen und damit auch nicht nur in landwirtschaftlichen Zusammenhängen bleiben zum Bleiben, sondern das Einbringen in den gesamtwirtschaftlichen gesamtgesellschaftlichen Dialog."

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Einführung zum Buch von Manfred Klett: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst. Mitherausgeber: Ueli Hurter

Manfred Klett - Feier zur Buchveröffentlichung: Von der Agrartechnologie zur Landbaukunst (18.07.2021)

Dottenfelderhof] https://www.youtube.com/watch?v=iqny0c7Jn2I Eine festliche Ansprache von Ueli Hurter anlässlich der Neuerscheinung des Buchs von Manfred Klett. Zudem gibt es ein Interview mit Ueli

2022

1. Die Erde ist die Substanz unseres Schicksals (2022, Dauer unbekannt) https://www.youtube.com/watch?v=nAeo5NfZSNE Ueli Hurter betrachtet den Ist-Zustand der Klimadebatte aus der Perspektive eines Bauern und diskutiert, wie eine diverse Gesellschaft sich gemeinsam für eine klimagerechte Welt einsetzen kann.

2020

1. Our new relationship to animals (2020, 5:56 min) https://www.youtube.com/watch?v=yGZ-Qi8iH1k Ueli Hurter spricht über das Lernen vom Tier und dessen Spezialisierung sowie über neue Beziehungsformen zwischen Mensch und Tier.
2. Unser neues Verhältnis zum Tier (2020) https://www.youtube.com/watch?v=yGZ-Qi8iH1k Ueli Hurter diskutiert die Notwendigkeit, die industrielle Tierhaltung zu beenden und ein neues Miteinander mit Tieren zu entwickeln.
3. Individual responsibility in the time of Corona (2020, Dauer unbekannt) https://goetheanum.ch/en/news/responsibility-corona-ueli-hurter-stefan-hasler Ein Beitrag von Ueli Hurter und Stefan Hasler über persönliche Verantwortung während der Corona-Pandemie.
4. Die Corona-Pandemie betrifft uns Menschen, nicht die Natur (2020) https://www.youtube.com/watch?v=3xh5J-Z5QX0 Ueli Hurter spricht darüber, wie die Natur von der Corona-Pandemie unberührt bleibt und welche Sicherheit sie in dieser Zeit bieten kann.
5. Ueli Hurter : La pandémie de coronavirus affecte nous les humains, pas la nature | GOETHEANUM, 11.04.2020 https://www.youtube.com/watch?v=J0ttVJL_m08&pp=ygULdWVsaSBodXJ0ZXI%3D

2019

1. Begrüßung zur Landwirtschaftlichen Tagung 2019 https://www.youtube.com/watch?v=Lytgr-mHaBE Ueli Hurter eröffnet die Landwirtschaftliche Tagung 2019 in der Schweiz.

Ein Vortrag von C. Haid und U. Hurter (Jahr unbekannt, Dauer unbekannt) https://www.youtube.com/watch?v=11H82gPSZeQ Ein Vortrag über die Neugründung der Anthroposophischen Gesellschaft zu Weihnachten 1923 und die Frage nach ihrer Leitung.

1. Thinking the Earth as a Living Being (Jahr unbekannt, Dauer unbekannt) https://goetheanum.tv/programs/thinking-the-earth-as-a-living-being-hurter-follador Ein Beitrag von Ueli Hurter und Bruno Follador über die Betrachtung der Erde als lebendigen Organismus.
2. Biodynamics ~ Celebrating the 100 Year Anniversary (Jahr unbekannt, Dauer unbekannt) https://www.youtube.com/watch?v=gs1XOJtxtpk Ein Podcast mit Ueli Hurter und Jean-Michel Florin über die 100-jährige Geschichte der biodynamischen Landwirtschaft.
3. Ueli Hurter and the Centenary Tour Down Under (Jahr unbekannt, Dauer unbekannt) https://www.youtube.com/watch?v=GHHFwQE5BXk Ein Video über Ueli Hurters Reise nach Australien im Rahmen der 100-Jahr-Feier der biodynamischen Landwirtschaft.
4. Rudolf Steiner's commitment to the Earth as a Living Being (Jahr und Dauer unbekannt) https://www.sektion-landwirtschaft.org/en/sv/rudolf-steiners-commitment-to-the-earth-as-a-living-being-1 Ein Online-Vortrag von Ueli Hurter über Rudolf Steiners Ideen zur Verbindung des Menschen mit der Erde als lebendigem Wesen.

Kostenpflichtige Beiträge

2025

1. Let's Create Spaces for Life! (2025, Dauer unbekannt) https://goetheanum.tv/programs/lets-create-spaces-for-life-hurter-rincon Ein Beitrag von Ueli Hurter und Eduardo Rincón über die Schaffung von Lebensräumen, möglicherweise im Kontext der biodynamischen Landwirtschaft.

2023

1. Biodynamic Rockstar: Ueli Hurter and the Centenary Tour Down Under (2023, 1:10:00) https://open.spotify.com/episode/143OPXxqGgbPgf1dSCxJt5 Ein Podcast-Interview mit Ueli Hurter über seine Australien-Reise und die Entwicklung der biodynamischen Landwirtschaft weltweit.