Jonas - Menschen in der Landwirtschaft, 2026

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z | 0-9

]

| zurück zu Menschen in der Landwirtschaft |

Transkription vom 11. Januar 2026

Vom Bauingenieurwesen zur Landwirtschaft: Ein persönlicher Weg 00:00:14

Hallo, mein Name ist Jonas Youmbi und ich bin hier auf dem Dottenfelderhof im Rahmen meiner Ausbildung und bin normalerweise in Wiesbaden im Krankenhuter Hof, wo ich meine Betriebsausbildung mache. Also ich bin auf dem Land, wo Landwirtschaft eine Haupttätigkeit ist, aufgewachsen. Und ja, und dann habe ich auch so mal mit meiner Familie auch so auf dem Feld gearbeitet und dann fing das richtig so toll an, mit meinen Eltern zu arbeiten. Und also ich habe vorher einen ganz anderen Weg genommen. Ich habe Bauingenieurwesen gemacht und zwischendurch habe ich auch so gearbeitet. Und nach der Arbeit oder nach den Kursen so war ich immer mit meiner Familie. Und nach der Arbeit auf dem Feld fühlte ich mich immer so, also meine Seele, ich fühlte mich so frei, erleichtert. Und ich fand das so richtig, richtig toll.

Wurzeln in Kamerun und die Entscheidung für Demeter 00:01:41

Und ja, also ich komme erst mal aus Kamerun und da habe ich Landwirtschaft gekannt. Genau, also seitdem ich etwa drei oder vier Jahre alt war, habe ich auch schon angefangen, mit meinen Eltern auf dem Feld zu arbeiten. Ja, also ich bin nach Deutschland gekommen, weil ich auch, also das war auch schon klar, dass ich irgendwann eine Ausbildung in der Biolandwirtschaft mache. Also die biodynamische Landwirtschaft kam erst später, also mit dem Demeter-Konzept. Und ja, also ich habe mit meinen, mit meinen Freunden so gesprochen und sehr viel über Demeter gehört. Und daher habe ich das Konzept von dem Demeter gehört und fand das so richtig toll. Und dann habe ich das entschieden. Na ja, das ist, was ich möchte.

Die Verbindung zur Natur: Warum Deutschland? 00:02:41

Manche Leute würden sich auch so fragen, warum ich nach Deutschland gekommen bin, um meine Ausbildung zu machen, nicht in Kamerun. Ja, ja, ich würde sagen, erste Sache, natürlich ist Landwirtschaft in Kamerun auch wirklich ganz anders als hier in Deutschland. Und was für mich wichtig ist, ist die Methoden oder diese, also diese Verbindung zwischen Menschen, Tiere und der Natur. Das finde ich so toll. Das ist, finde ich, ein tolles Konzept. Ja, und ich würde auch so noch sagen, also als ich in Kamerun mit meinen Eltern war, habe ich, also habe ich immer so meine Mutter so auf dem Feld beobachtet. Und sie hat immer manchmal so mit Pflanzen gesprochen. Warum, also zum Beispiel, sie sagt: „Warum wächst du nicht so gut? Du musst auch doch so gut sein.“ Also solche Sachen. Und wir fanden das richtig so komisch und haben unsere Mutter so gefragt: „Warum sprichst du mit Pflanzen?“ Und die Mutter hat auch so gesagt: „Ja, die Pflanzen sind auch genauso wie uns, wie wir. Wir können, wir können auch mit Pflanzen sprechen und die Pflanzen verstehen auch so gut, was wir sagen.“ Und dann, ja, hatte ich, okay, dann, okay. Und dann habe ich so viel von der Demeter gehört. Deswegen habe ich das richtig so entschieden, diese, diese Demeter zu machen.

Neue Erkenntnisse: Gründüngung und Humusaufbau 00:04:22

Ich möchte nur, also mit der Landwirtschaft, was ich hier auf dem Hof erlebt habe und was ich zu Hause erlebt habe... Wie man zum Beispiel ein Feld so düngen kann, zum Beispiel auch so mit Gründüngung, kannte ich auch gar nicht. Also wir haben, wir haben einfach so unsere Landwirtschaft so einfach so produziert auch so manchmal. Aber mit dieser Gründüngung oder dieser Humusaufbau zum Beispiel, hatten wir... also wir bauen auch schon, also im Zuhause bauen wir auch schon so Humus und also richtig, wir arbeiten, wir arbeiten auch so ein Feld, aber ohne, ohne gute Kenntnisse sozusagen. Ja, und ich fand das so richtig toll, dass man alle, alle hier rechnet.

Die Entscheidung für die Freiheit: Ein Berufswechsel 00:05:17

Ja, ich wollte, ich wollte noch, noch was ergänzen. Ja, ja, ich habe, ich habe, ich, ich war auch erst mal, weil ich, als ich noch kein Kind war oder als ich noch jung war, ja, fand ich auch so die Landwirtschaft und die Architektur oder den Bauingenieurwesen, fand ich das richtig so schön auch. Also, und dann habe ich erst mal entschieden, ja entschieden, dieses Bauingenieurwesen zu machen, nur weil meine Eltern schon Landwirtin waren. Und dann habe ich gesagt, na ja, man kann auch so etwas anderes versuchen. Und ja, aber während meines Studiums oder meiner Schulzeit auch so, war ich immer so erschöpft auch und fühlte ich mich nicht so frei. Und dann habe ich gesagt, hey, warum mache ich weiter, obwohl ich mich nicht so, nicht so frei fühle, obwohl ich mich nicht so wohl fühle. Und dann habe ich gesagt, es ist besser jetzt aufzuhören. Also, ich möchte einfach weitermachen. Ich möchte etwas, also, ich möchte jetzt, was es mir gefällt machen. Und ja, und dann habe ich entschieden, ja, ich möchte jetzt, ich möchte jetzt nicht mehr mit dem Bauingenieurwesen was damit machen. Ich möchte jetzt die Landwirtschaft machen, weil ich mich da so wohl und frei fühle.

Zukunftspläne: Den elterlichen Hof weiterführen 00:07:07

Und ja, und dann haben auch so ganz viele Freunde so gesagt: „Hey Bruder, warum, warum machst du nicht, warum machst du nicht weiter mit deinem Bauingenieurwesen?“ Nee, das geht, ja. Dann habe ich gesagt: „Ich fühle mich nicht so frei. Ich mache, was es mir gefällt.“ Ja, und dann habe ich auch so richtig so angefangen, mich für die Landwirtschaft zu interessieren. Und ja, ja, und ich wollte, ich wollte auch so das Feld, den Hof von meinen Eltern so übernehmen und weiter das machen, damit es nicht, weiß nicht, ja, damit es nicht so frei, nicht so frei bleibt und produktiv bleibt.

Ein Aufruf für die nächste Generation 00:07:57

Und dann, ja, und dann, oder die nächste Generation zu sichern, für unsere nächste Generation zu sichern, müssen wir jetzt anfangen. Und alle beginnen jetzt, nicht später. Wenn wir jetzt so, wenn wir jetzt so anfangen, jetzt unsere Kinder zum Beispiel den Hof, einen Hof zu, zum Beispiel hier, hier im Dottenfelderhof zu kommen, vielleicht jeder, jeder Wohnende hierher zu kommen und ein bisschen zeigen, wie das hier geht. Und damit die Kinder noch so diese Landwirtschaftsumgebung haben und eine gute Vorstellung für eine gute Landwirtschaft haben. Das hilft auch schon, unsere nächste Generation zu sichern. Und dann, ja, das empfehle ich jedem, die sich über Landwirtschaft informieren lassen möchten. Könntet ihr auch so, es gibt auch so eine Website, wo ihr auch alle da gucken können oder sich informieren lassen könnt. Es gibt der www.biodynamische-ausbildung.de. Da könntet ihr alles gucken.

| zurück zu Menschen in der Landwirtschaft |