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K

KALIUM

KALIUM, EIGENVERSORGUNG DER PFLANZE

Kalk

  • "… zum Beispiel bei Basel … Kalk, in die Kalkalpen … dunkel, schwarz, flach Rendzina. … immer trocken, immer ist das Wasser weg, das ist Kalk. So einem Rendzinerstandort Kompost düngen, … selber blöd … Mistfresserboden." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:29:11

Kalkdünger

KALK, ENTKALKUNG PRÜFEN

  • "… einen Meter tief graben … mit der Salzsäure … prüfen, ob da eine Reaktion zu sehen ist … wenn nichts passiert, … ist es ein Zeichen dafür, dass der Boden entkalkt ist [oder] … sobald es anfängt zu brausen … bildet sich nämlich ein Kalziumbikarbonat. Dann setzt sich das CaCO3 um in Kalziumbikarbonat und es entsteht Kohlensäure." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 1. Folge, 2018, 00:12:24

Kalkmergel

KALK, WASSER

KAMBIUM

  • … dieses Kambium, ist eine Zellschichte, hauchdünn, ein, zwei lebendige Zelllagen, die wie eine Haut die ganze Pflanze umgeben. Die ganze Pflanze ist von diesem Kambium, umgeben … Dieses Kambium, ist also lebendig. Aus diesem Kambium, besorgt er auch das Dickenwachstum … | Klett, M. Düngung, 4. Folge, 2018, 00:12:27

KARRIERE, UNWORT

  • "Du [François] hast jetzt gerade das Wort Karriere benutzt … ein bisschen so ein Unwort, Karriere machen … ich will meine Fähigkeiten ausbilden und weiterentwickeln … die mich dazu befähigen, noch in einen intensiveren Austausch mit Landschaft, mit Natur, mit der Erde und auch mit Tieren, aber natürlich auch mit Menschen zu treten." | Stefan, Menschen in der Landwirtschaft, 2021, 00:28:41

Kartoffelanbau

KATHARSIS

  • "… bisher … wenn der Mensch sich dem Geistigen genähert hat, hat er immer das Gefühl bekommen: Ich bin … nicht reif oder nicht rein genug. … er ist … einen Weg der Katharsis gegangen, … manchmal der Selbstkasteiung … er hat das Gefühl gehabt, er müsste sich reinigen. Wenn man das heute machen würde, würde man nur sein Ego und seinen Hochmut stärken … Das geht heute anders. Und zwar: Ich muss das Gute und Schöne im anderen entdecken. Und das stärkt … die eigenen Seelenkräfte." | Rößner, R. Die Lichtwurzel, Vortrag, 2018, 00:48:25

KEIMWURZEL

  • "… Jetzt keimt dieser Same und sendet jetzt als Allererstes die Keimwurzel … in die Tiefe … die Pflanze verwurzelt sich … Und solange sie noch ganz im Anfang dieses Keimlingstadiums ist, ähnlich wie die Unkräuter, dann kann ich so eine Pflanze auch wieder ganz leicht aus dem Boden rausziehen. Da ist kein Widerstand, … dieser Widerstand entsteht erst, wenn jetzt hier also verstärkt Seitenwurzeln sich ausbilden." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 2. Folge, 2018, 00:59:24

KELTEN

  • "Dass nämlich die Kelten halbsesshaft halb noch nomadisierend durch die Landschaften gezogen sind. Sie haben sie sehr schnell immer so kleine Häuser gebaut … und das Vieh lebte mit den Menschen unter einem Dach. Das ist das erste Mal dass sowas überhaupt in der Menschheitsgeschichte auftritt …" | Klett, M. Düngung, 1. Folge, 2018, 01:05:48
  • "Die Kelten die waren die ersten die jetzt nicht nur mit dem Wasser gedüngt haben sondern mit der Erde, mit dem erdig Festen …es gibt Schilderungen dass die Kelten … mit Tonen gedüngt haben." | Klett, M. Düngung, 1. Folge, 2018, 01:05:48
  • "Die Kelten die hatten wendende Pflüge- zweischarig! Und haben da so richtig gehend also Böden urbar gemacht. Und die hatten auch schon die erste Mähmaschine." | Klett, M. Düngung, 1. Folge, 2018, 01:05:48

KIESEL (WELT)

KIESEL, SECHSECKSTRUKTUR

Kieselsäure

KIND

Klee

  • "Und jetzt hat der …Herr von Kleefeld … die Brache herangezogen und hat dort auf der Brache den Bauern empfohlen Klee anzubauen. Und das hat das ganze 18. Jahrhundert gerettet …" | Klett, M. Düngung, 2. Folge, 2018, 00:51:57
  • "… der Klee. Der lebt also in Symbiose, wie man sagt. Symbios, das heißt also auf griechisch zusammenleben. Und sie ernähren sich einerseits von der Pflanze, aber bringen der Pflanze wiederum etwas zur Verfügung." | Klett, M. Düngung, 3. Folge, 2018, 01:22:34

Klee-Krebs

  • "… ein allgemeiner, typisch agrarischer und neuerlicher Ausdruck von der Klee-Müdigkeit. Aber das ist also eine definierte Erkrankung, nämlich der Klee-Krebs.| Klett, M. Düngung, 7. Folge, 2018, 00:14:58
  • "Dieser Kleekrebs sitzt meistens am Wurzelhals oben und sendet seine Hüfen hinein in das Leitungsgewebe und entzieht der Pflanze das Wasser und natürlich auch die entsprechenden Mineralstoffe, Eiweiße und so weiter […] Wenn man Kleekrebs im Betrieb hat, dann ist das schon eine halbe Katastrophe." | Klett, M. Düngung, 7. Folge, 2018, 00:15:53

Klee-Müdigkeit

KLETT, MANFRED, LEBENSLAUF

KOGUZKI, FELIX

Kohlensäure

  • Die Kohlensäure ist schwerer als Luft, deswegen kommt sie nicht aus den Böden raus und … wenn der Wind über den Acker streicht, zieht er die Bodenluft aus den Poren des Bodens … Das ist der eine Vorgang der Kohlensäureausatmung aus den Böden. | Klett, M. Düngung, 5. Folge, 2018, 00:33:10

Kolloid

  • Das Blut ist ein Kolloid […] Die ganzen Säfteströmungen im Körper und auch die Organe sind aufgebaut im Wesentlichen zunächst mal aus … Kolloiden … das Kolloid ist ein Elementenzustand zwischen flüssig und fest […] puddingartig, wabbelig … | Klett, M. Düngung, 5. Folge, 2018, 00:25:26

Kompost

Komposthaufen

  • Die Kompostierung ist im Grunde genommen kein anderer Vorgang als der, der sich naturhaft in unseren Böden jahrein jahraus abspielt … und … dann versuchen wir jetzt diesen Prozess im Komposthaufen selber zu steuern. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:15:36
  • Man muss … ungefähr wissen … mit welchem CN-Verhältnis ich es zu tun habe, wenn ich da einen Komposthaufen aufsetze. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:22:33
  • Morgens früh, wenn man rausgeht und guckt nach seinen Komposthaufen, dann sieht man … die ersten Dampfwolken aufsteigen …Wasserdampf ist das vermengt mit so ein bisschen CO2, Kohlendioxid. Der [Dampf] rührt davon her, dass hier jetzt ein bakterieller Abbau stattfindet. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:34:52
  • Man muss also ständig beobachten, auch sehr guten Kompostthermometer zu haben, den man da immer reinschiebt [in den Komposthaufen] und mal guckt, wie die Temperaturen sind. Und eigentlich ist das Optimum, ihn bei 55 Grad zu halten. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:37:29
  • Deswegen ist es einfach wichtig […] dass der Komposthaufen eine Haut entwickelt. Es ist ein Organismus und jeder Organismus hat eine Haut. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:38:58
  • Der Komposthaufen ist eine Art Organismus, der in sich jetzt ein Eigenleben entwickelt, durch diese ganzen mikrobiellen Abbauungen. […] Wenn Küchenabfälle zu kompakt im Haufen aufliegen, kann es zu Fehlgärungen kommen und schon stinkt der Haufen. Und das soll man tunlichst vermeiden … aller Geruch bedeutet Stickstoffverlust. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:40:15
  • … das Tier ist dadurch charakterisiert, dass es eine Seele hat, dass es fühlt, dass es Sinnesorgane hat … Es ist eine Art Astralisierung, eine Durchseelung des Komposthaufens. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:49:33

Komposthaufendurchlüftung

  • Der ganze Haufen durchlüftet sich … dass er nach außen Gase abgibt. Das ständige Entgasen und Entgasung bedeutet Substanzverlust, in Verbindung mit der Wärme. Aber das muss sein … | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:41:48

Komposthaufenhaut

Kompostierung

  • "… die Begründung der SEKEM-Farm bei Kairo … dass die angefangen haben … zu wirtschaften … biologisch, auch biologisch-dynamisch … aber eben durch Kompostierung. Und das hat wie ein Wunder gewirkt." | Klett, M. Düngung, 2. Folge, 2018, 00:05:33
  • Die Kompostierung ist im Grunde genommen kein anderer Vorgang als der, der sich naturhaft in unseren Böden jahrein jahraus abspielt … und … dann versuchen wir jetzt diesen Prozess im Komposthaufen selber zu steuern. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:15:36
  • … alle Lebensprozesse haben aber ihre Zeit, ihren Zeitenrhythmus. Und der Kompostierungsprozess unterliegt der Zeit, nicht dem Raumesgeschehen … weil es ein Lebensgeschehen ist. Ein Ab- und Umbau … Und der braucht seine Zeit. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:18:01
  • Die ganze Kompostierung ist ein aerober Prozess … es muss unter Luftzutritt sich alles vollziehen. Aber Luftzutritt bedeutet Substanzverlust … | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:28:33
  • … die Kompostierung ist … eine Praktizierung einer Kunst […] man ist ständig beobachtend und willentlich tätig. Denken und tun. Das ist die Summe aller Weisheit, so Goethe. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:29:24
  • … diese vier Stufen spiegeln die Kompostierung. Wir haben zunächst mal eine Durchwärmung … eine Durchlüftung und … ein dritter Schritt, die Durchfeuchtung und schließlich die Vererdung. Da werden … die Evolutionsstufen der Erde noch einmal durchlaufen. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:51:59

KOMPOSTPRÄPARATE

  • "… jetzt kommen da ganz gezielt diese biologisch-dynamischen Kompostpräparate zum Einsatz … Also diese fünfte Stufe … noch in einer anderen Dimension, … darauf einwirken mit den biologisch-dynamischen Kompostpräparaten." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:12:36

Komposttemperatur

  • Man muss also ständig beobachten, auch sehr guten Kompostthermometer zu haben, den man da immer reinschiebt [in den Komposthaufen] und mal guckt, wie die Temperaturen sind. Und eigentlich ist das Optimum, ihn bei 55 Grad zu halten. | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:37:29

Kompostwurm

  • … der Kompostwurm. Das ist ein rötlicher Wurm … der entwickelt sich jetzt von außen nach innen und fängt an, den ganzen Haufen durchzuarbeiten … Die brauchen auch Sauerstoff bis in das Innere des Haufens … | Klett, M. Düngung, 6. Folge, 2018, 00:47:34

KOLOIDE, PFLANZENWACHSTUM

  • "… Koloide … entstehen … dadurch, dass der Ton verwittert … Aluminiumhydroxid und Kieselsäure … diese Koloide sind von unendlicher Bedeutung für unser Pflanzenwachstum … sie halten sich im Boden … kleiden die inneren Hohlräume des Bodens aus … das mögen die Wurzeln am allerliebsten … dort finden sie die Stoffe, die sie … zum Aufbau ihrer eigenen Pflanzengestalt brauchen." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 1. Folge, 2018, 00:58:24

KOLOIDE, VERWITTERUNGSPROZESS

  • "[Verwitterungsprozess von Tonmineralien] … Koloide … sind keine kristallinen Substanzen … sie sind, wie man es nennt, amorph … Amorph heißt gestaltlos … ein Koloid ist ein … wasserreicher Zustand … zwischen der echten Lösung … und … dem festen kristallinen Zustand … es ist wabbelig … wenn Sie einen guten Pudding … essen, dann essen Sie eigentlich Koloide." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 1. Folge, 2018, 00:56:00

KOPERNIKUS

  • "… dass dann so Kerle daherkommen wie der Kopernikus und sagen, das stimmt alles gar nicht, was ihr da sagt, dass die Sonne sich um die Erde herumdreht … Die Erde dreht sich um die Sonne … Das war für die Menschen damals eine unglaubliche Katastrophe. Ein ganzes Weltbild ist zusammengestürzt …" | Klett, M. Düngung, 2. Folge, 2018, 00:47:58

Koprogene Schicht

  • "… die sogenannte koprogene Schicht, das ist die Schicht, die ungefähr 8 cm normalerweise an einem guten Boden im Sommer auftritt …hochporös … ganz große Poren, in der Lage … Starkregen aufzunehmen … die mikrobiell im Wesentlichen durch die Tätigkeit der Bodentiere, nicht zuletzt der Regenwürmer, entstanden ist …" | Klett, M. Düngung, 7. Folge, 2018, 00:20:29

Körnerleguminosen

Kraft

  • "… die Kraft … die sie [Zisterzienser] … aus dem Stein und dem Licht … gewonnen haben … die Kraft gibt, aus der heraus sie gearbeitet haben … was strahlt in dem Gebäude … was für eine Kraft kann man da empfangen." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:16:39

KRAFT, GESTALTUNG

KRAFT, TANKEN

  • "… Ja, ich bin hier und ich lebe und ich kann was tun … einen schönen Garten gestalten, leckeres Essen dann auch zu verkaufen … und Leben und Gemeinschaft damit fördern [ … ] man schafft auf einmal wieder einen Ort … wo man einfach essen kann und wieder Kraft tanken kann, um weiterzuleben. Darum geht es! … es geht um's Leben." | Jan Peter, Menschen in der Landwirtschaft, 2023, 00:06:41

KRÄFTE

  • "[Für die Weiterentwicklung eines Standortes braucht es …] … die Seele … des Tieres … geht es darum, dass ein Wesen total im Hier und Jetzt lebt und sich die ganze Zeit damit auseinandersetzt. Mit dem, was an Kräften war, als diese Pflanzen gewachsen sind und mit dem, was als Kräften möglich ist, die es seinem Verdauungsgut mit aufprägt für die Zukunft. Dieses innere Anschauen von dem, was man da eigentlich verdaut und dem ein Stempel, eine Prägung aufzudrücken, was es braucht, damit der Standort sich weiterentwickelt." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:41:34

KRÄFTE BEWAHREN

KRÄFTE, FORMEN DER KRÄFTE

KRÄFTE, NICHT MESSBARE

KRÄUTER

  • "… das eigentliche Phänomen ist, dass die Kräuter einfach keinen Stickstoff ertragen. Die bilden ja ungeheuer viele ätherische Öle, wo der Blütenprozess sehr weit in die Pflanzen, in die Blätter herunterreicht …" | Klett, M. Düngung, 3. Folge, 2018, 01:16:38

KREISELEGGE

Kreuzblütler

  • "… schnellwachsende Gründüngungspflanzen aus, nämlich Cruciferaen, also Kreuzblütler. Das sind in der Regel fast alles Rapsabkömmlinge. Der Raps ist natürlich die klassische Pflanze, die man heute überall draußen sieht, viel zu viel, weil sie wahnsinnig subventioniert wird und zu Sprit dann umgemutet wird für teures Geld." | Klett, M. Düngung, 7. Folge, 2018, 00:24:45

KRISTALLBLÄTTCHEN

  • "… die Bewahrung dieser Kräfte [einstrahlende Umkreiskräfte des Fixsternhimmels], … ist … Aufgabe der Tonmineralien. Der Ton im Boden, der sich dann auch stärker durchformt. Wir haben von den sekundären Tonmineralien gesprochen. … ein Kristallblättchen, ganz fein, mikroskopisch klein … entsteht … aus dem amorphen Zustand … bildet diese hexagonalen Strukturen." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 2. Folge, 2018, 00:06:14

KRISTALL-HIMMEL

Kristallisation

  • "… das Grundprinzip des Winters heißt Kristallisation … Und was heißt Kristallisation? Es heißt Formung … die ganze Mineralnatur der Erde tendiert noch mehr, sich durchzuformen bis ins innerste Kristallgefüge … kristallbildende Kräfte … im kristallisierenden Wasser, in den kristallisierenden Schneeflocken … das hexagonale Prinzip … setzt sich fort im Boden, in dem ganzen Kristallgefüge … diese Formkräfte brauchen wir … das ganze Jahr hindurch." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 2. Folge, 2018, 00:06:14
  • … wenn man in der Natur die strengste Ordnung suchen will, die es überhaupt gibt in der Natur, dann muss man die Gesteine untersuchen im Bezug auf ihre Kristallisationsprozesse, beziehungsweise Kristallisationsstrukturen. | Klett, M. Düngung, 5. Folge, 2018, 00:13:34

KRISTALLISATIONSPROZESS

  • "… ein Kristallisationsprozess … durch Verwitterung entstehen Mineralkristalle … wie Quarz, Feldspat und Glimmer … diese verwittern zu Tonmineralien … Tonmineralien haben eine hexagonale Form … der Kristallisationsprozess erzeugt winzige, hauchdünne Plättchen … diese kristallinen Strukturen sind geordnet und dünn, oft nur unter dem Elektronenmikroskop sichtbar." | Klett, M. Bodenentwicklung im Jahreslauf, 1. Folge, 2018, 00:53:17

Kuh [Hinweise auch bei Rind]

  • „Wir nehmen ja von der Kuh die Hörner für die Präparate […] allein für die Präparation der biologisch-dynamischen Düngerpräparate nehmen wir drei Organe …" | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 00:56:40
  • „In der ägyptischen Kultur gibt es die Göttin Hathor. Das war die Himmelsgöttin von den alten Ägyptern. Die wurde dargestellt als Kuh. Die Himmelskuh sozusagen…" | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 00:56:40
  • „Die Kuh frisst ja Pflanzen … Riesenmassen, 8 Stunden am Tag, kann man so im Schnitt sagen. Unterbrochen von den Wiederkauphasen, ebenso ungefähr 7-8 Stunden … Sie frisst relativ schnell, wenn sie über die Weide zieht …" | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:00:38
  • „… schauen sie mal beim Wiederkauen den Kühen in die Augen. Da werden sie merken, dass der Blick der Kuh sich vollständig verändert … Und der ist bei der Kuh dann so konzentriert, wie wenn sie meditieren würde." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:04:40
  • „Die Kuh entwickelt sozusagen ihre Wahrnehmung nicht indem sie nach außen in die Welt guckt, sondern indem sie guckt auf das, was sie jetzt auf dem Wege der Verdauung auseinander nimmt. Am intensivsten im Pansen." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:06:53
  • „Ich bin persönlicher Überzeugung, dass die Kuh eigentlich das Wahrnehmungsorgan für den ganzen Betrieb ist, indem die Kuh den ganzen Betrieb analysiert über das Futter …" | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:06:53
  • „Weil sie [Kuh] kein Ich hat, kein Ich-Wesen ist, sondern sie ist ein Tier … bleibt da ein Überschuss und sie ist genötigt, diesen Überschuss auszuscheiden. Und das bringt die Düngekraft zustande […] Die Düngekraft des Kuhmistes ist nicht durch die Nährstoffe allein gegeben … aber bei der Kuh ganz besonders." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Die sogenannten Nährstoffe … sind Träger von Kräften … Die Kräfte könnten gar nicht wirksam werden in der physischen Welt, wenn sie nicht Stoffe zum Träger hätten … Und ein Teil dieser Kräfte in Verbindung mit den Stoffen kann die Kuh für sich nicht verwerten, die scheidet sie aus. Und das verleiht dem Kuhdünger die Düngekraft." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Die Kuh ist ein Seelenwesen […] von der Stufe des Seelischen scheidet sie dann diesen Mist aus. Der ist durchkraftet, der ist durchastralisiert … das ist nicht nur ein lebendiger Dünger, sondern das ist ein durchseelter Dünger. Und das ist die eigentliche Wirksamkeit, die wir vom Kuhmist erwarten können." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:15:33
  • „… so ist eigentlich das Rind, die Kuh, das Wahrnehmungsorgan für den landwirtschaftlichen Organismus nach innen … Sie analysiert das ganze Futter und arbeitet dadurch einen Dünger zu, der dem Boden etwas vermittelt, was er sonst nie durch die Pflanzenwelt hätte." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:17:22

Kühe der Luft

  • „Die Vögel … sind eigentlich … Der inkarnierte Kopf. Dann fehlt aber was … eben der ganze Stoffwechselpol … deren Ergänzung sind jetzt auch wiederum Elementarwesen, die aber jetzt den Stoffwechselpol gleichsam ergänzen … Riesenstoffwechselwesen. Man hat sie ja auch früher die Kühe der Luft genannt … Sylphen …" | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 00:29:25

Kuhdünger

  • „Weil sie [Kuh] kein Ich hat, kein Ich-Wesen ist, sondern sie ist ein Tier … bleibt da ein Überschuss und sie ist genötigt, diesen Überschuss auszuscheiden. Und das bringt die Düngekraft zustande […] Die Düngekraft des Kuhmistes ist nicht durch die Nährstoffe allein gegeben … aber bei der Kuh ganz besonders." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Die sogenannten Nährstoffe … sind Träger von Kräften … Die Kräfte könnten gar nicht wirksam werden in der physischen Welt, wenn sie nicht Stoffe zum Träger hätten … Und ein Teil dieser Kräfte in Verbindung mit den Stoffen kann die Kuh für sich nicht verwerten, die scheidet sie aus. Und das verleiht dem Kuhdünger die Düngekraft." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Die Kuh ist ein Seelenwesen […] von der Stufe des Seelischen scheidet sie dann diesen Mist aus. Der ist durchkraftet, der ist durchastralisiert … das ist nicht nur ein lebendiger Dünger, sondern das ist ein durchseelter Dünger. Und das ist die eigentliche Wirksamkeit, die wir vom Kuhmist erwarten können." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:15:33
  • „… so ist eigentlich das Rind, die Kuh, das Wahrnehmungsorgan für den landwirtschaftlichen Organismus nach innen … Sie analysiert das ganze Futter und arbeitet dadurch einen Dünger zu, der dem Boden etwas vermittelt, was er sonst nie durch die Pflanzenwelt hätte." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:17:22

Kuhmist

  • „Weil sie [Kuh] kein Ich hat, kein Ich-Wesen ist, sondern sie ist ein Tier … bleibt da ein Überschuss und sie ist genötigt, diesen Überschuss auszuscheiden. Und das bringt die Düngekraft zustande […] Die Düngekraft des Kuhmistes ist nicht durch die Nährstoffe allein gegeben … aber bei der Kuh ganz besonders." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Ich bin persönlicher Überzeugung, der qualitativ hochwertigste Kuhmist ist derjenige, der von einer Kuh stammt, die ungefähr eine ihr gemäße Milchleistung von 5.000 bis 6.000 Liter hat … Wenn ich mehr rauspäpple, dann geht es schon auf die Gesundheit der Tiere." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:11:19
  • „Die Kuh ist ein Seelenwesen […] von der Stufe des Seelischen scheidet sie dann diesen Mist aus. Der ist durchkraftet, der ist durchastralisiert … das ist nicht nur ein lebendiger Dünger, sondern das ist ein durchseelter Dünger. Und das ist die eigentliche Wirksamkeit, die wir vom Kuhmist erwarten können." | Klett, M. Düngung, 8. Folge, 2018, 01:15:33

KULTUR

  • "In der Landwirtschaft ist das eigentlich ganz einfach. Diejenigen, die das begonnen haben, die plötzlich gemerkt haben, sie können mit ihren Händen die Natur verwandeln und zu etwas machen, was wie eine Heraussetzung aus dem Menschen ist. Eben Kultur." | von Mackensen, M. Die Verwirklichung des Willens, 00:33:08

KULTURBODEN

  • "… der Mensch … bewegt … den Boden, den Boden öffnet, Luft und Licht in den Boden holt, und das stört, zerstört, wegschafft, was da ist und … sorgt … dass etwas ganz Bestimmtes dort wächst. … der Boden, mit dem wir es heute zu tun haben, mit dem wir Kultur machen, das ist ein Kulturboden … auch wenn wir uns bemühen, den … nur flach zu bearbeiten … ist es trotzdem ein Kulturboden … [um] durch Fruchtfolge, durch alles Mögliche, eine tiefe und schnelle Durchwurzelung hinzubekommen." | Mackensen, M. Entstehung des Bodens, 2018, 00:04:45

KULTURLANDSCHAFT

  • Kulturlandschaften können auch Wüste werden. Das hatte Manfred Klett tief geprägt, als er bei seiner Expedition in jungen Jahren in Syrien auf eine alte Ruinenlandschaft traf. | Klett, M. Videobotschaft NL, 2024, 00:01:39

KULTURPFLANZEN

  • Kulturpflanzen stammen aus Urzeiten, noch vor aller Ackerbaukultur. Es sind keine neuen Schöpfungen. Die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise gibt den Menschen die Möglichkeit zur Fortsetzung der Entwicklungsrichtschnur. | Klett, M. Videobotschaft NL, 2024, 00:12:38

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