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Gärung
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Glossar
Fehlgärung
- „Einarbeiten von Grünmassen verursachen Fehlgärungen […] der Boden fängt dann sogar an zu stinken … Schwefelwasserstoff bildet sich dann und es bilden sich bei Tonböden blaue Zonen … blaue Zonen sind Reduktionszonen […] mit der Gründüngung kann man unglaublich viel Fehler machen." | Klett, M. Düngung, 7. Folge, 2018, 00:31:06
- „… wenn er zu nass ist, dann bildet sich dieser nasse Kern im Komposthaufen, wo dann auch Fehlgärungen stattfinden. Also Mistkompost sachgemäß zu kompostieren, ist keine einfache Sache … Überhaupt sollte man den Dünger des Tierbestandes des Hofes möglichst immer mischen, soweit es nur irgend geht." | Klett, M. Düngung, 9. Folge, 2018, 00:09:45
